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Petti di pollo al forno
I petti di pollo al forno sono una variante un pochino più leggera dei classici petti di pollo impanati e cotti in padella. Per farli venire buoni e teneri dovrete utilizzare delle fette di carne non troppo sottili e farle marinare nello yogurt o nel latte per qualche ora. Questo renderà i petti più teneri ed eviterà che si asciughino troppo in cottura.

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