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Spezzatino con patate funghi e zucca

Spezzatino con patate funghi e zucca
Torniamo alle ricette di stagione con un gustoso secondo piatto, lo spezzatino con patate funghi e zucca, un piatto ricco di sapori e di profumi autunnali. Per quanto riguarda la zucca potete scegliere se metterla a cuocere dall'inizio, facendo si che si riduca quasi in purea, oppure unirla alla carne assieme alle patate a metà cottura in modo che i pezzi restino più interi.

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