I muffin con cioccolato kinder sono una deliziosa ricetta del riciclo, ma non solo. Io li ho preparati per smaltire il cioccolato delle tante uova di Pasqua Kinder che hanno regalato a mia figlia ma possono essere preparati in qualunque momento in cui si ha a disposizione questo cioccolato, anche in forma di barrette, e si vogliono far felici i bambini con una merenda golosa. Personalmente preferisco i dolci con il cioccolato fondente ma devo dire che questi muffin dal gusto delicato sono davvero golosi e perfetti per la colazione inzuppati nel latte. La preparazione è quella classica dei muffin, quindi davvero semplicissima e visto che utilizzerete il cioccolato dei vostri bambini potete farvi aiutare proprio da loro per prepararli. Vi lascio anche il link dei cornetti con cioccolato Kinder!
Ingredienti
Quantità per 6 muffins
- farina 00 250 g
- zucchero semolato 110 g
- burro fuso 100 g
- latte 150 ml
- uova 2
- lievito per dolci 8 g
- cioccolato kinder 170 g
Preparazione
Come fare i muffin con cioccolato Kinder
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Fate sciogliere a bagnomaria 70 g di cioccolato kinder spezzettato. In una ciotola capiente setacciate la farina e il lievito e aggiungete lo zucchero.
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In un'altra ciotola più piccola amalgamate le uova, il burro fuso fatto intiepidire e il latte. Versate gli ingredienti liquidi nella ciotolacon gli ingredienti secchi e mescolate velocemente. Non dovrete insistere troppo perchè l'impasto dei muffins va lavorato poco.
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Spezzetate i restanti 100 g di cioccolato kinder e unite all'impasto dei muffins quello che avete fatto fondere a bagnomaria.
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Unite anche il cioccolato in pezzi e versate il composto nei pirottini per muffin. Se sono piccoli riuscirete a riempirne 8, altrimenti 6 (come nel mio caso). Cuocete in forno preriscladato a 180° per circa 25 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Conservazione
Potete conservare i muffin con cioccolato Kinder per 2-3 giorni in un contenitore per biscotti o sotto una campana di vetro. Potete anche congelarli dopo averli cotti e fatti perfettamente raffreddare.
Varianti
Muffin con cioccolato Kinder senza burro
Per una versione un po' più leggera potete preparare i vostri muffin sostituendo i 100 g di burro fuso con 80 g di olio o extra vergine di oliva o di semi.
Muffin con ovetti Kinder
Se il cioccolato Kinder che volete utilizzare o smaltire è in forma di ovetti potete procedere come da ricetta del post ma anzicchè tagliare a pezzetti gli ovetti che non avete fatto sciogliere potete metterne uno intero al centro di ogni muffin; sarà una golosa sorpresa.
Andreea ha scritto:
Sono bellissimi e immagino quanto lo sono golosi. Ottimi per ogni momento della giornata !
Anonimo ha scritto:
Bella ricetta, la posso usare anche per fare una torta?
Quanto la faccio cuocere?
Grazie
Veronica
Giuliana Manca ha scritto:
Secondo me meglio di no perchè l'impasto e il procedimento per i muffins è un po' diverso da quello di una torta, non vorrei ti venisse troppo pesante! Cmq si può sempre provare...
Anonimo ha scritto:
Provata la ricetta, buona e mio figlio si diverte un sacco a sbriciolare ilcioccolato .grazie x idea
Francesca Mondio ha scritto:
Li ho fatti oggi. Volevo darli a mio figlio per merenda ma non sanno per niente di kinder come mi aspettavo e le dosi le ho seguite alla lettera :-(((
Daniela ha scritto:
Ciao Giuliana, mi chiamo Daniela e ti seguo da un po' (le tue newsletter sono una gioia per gli occhi, il cuore e il palato) sei bravissima e simpaticissima e volevo dirti che, dopo aver provato tempo fa il tuo risotto con gli asparagi, ieri con la mia Bimba a casa con l'influenza, per tirarci su il morale abbiamo fatto proprio questi muffin (usando le barrette invece delle uova che non erano avanzate!!!) Favolosi...grazie grazie grazie. Solo una domanda: con le tue dosi me ne sono venuti 14, belli gonfi, pirottini riempiti a 2/3, non 6 o 8...può essere? Meglio così! Grazie e buona giornata! DanielaC.
Giuliana Manca ha scritto:
Cara daniela, grazie per le tue belle parole...
Probabilmente i tuoi pirottini erano più piccini dei miei e sono stati anche riempiti di meno...i miei muffin in effetti erano belli grandi! Un bacione a te e alla tua bimba!
Daniela ha scritto:
...spiegato il "mistero"! Nel frattempo ti aggiorno: fatti lunedì pomeriggio, i muffin non hanno mai visto l'alba del mercoledì (soprattutto per merito delle Bimbe!)!!! Buonissimi! Grazie ancora! DanielaC.
Natalia ha scritto:
Stragolosi, ho giusto altre uova kinder da smaltire! Grazie.
Chiara Giglio ha scritto:
lussuriosi, ecco proprio lussuriosi!Credo sia la parola giusta per descrivere queste bontà, un abbraccio !
Ornella Daricello ha scritto:
Ecco... il rischio di dover riciclare il cioccolato kinder dalle mie parti non c'è... finisce di volata! Però potri provarli con quello al gianduia! ;))
A presto
Gialla
sississima ha scritto:
questi devono essere a dir poco libidinosi, un abbraccio SILVIA
Inco ha scritto:
Allungo il braccio e te ne rubo uno!!
Bella idea con il kinder..
Baci cara.
Inco
Gloria Baker ha scritto:
These look beautiful Giuliana!! I love them!
Patrizia ha scritto:
I muffin sono di certo le mie tortine preferite per la colazione e non solo !
E queste tue belle cupolette così "sofficiose" sono una meraviglia !
Bacione Giuliana 🙂
silvia moraca ha scritto:
Golosissimi!!!
Una vera bontà! 🙂
Lory B. ha scritto:
Ecco, bella idea, seguirò il tuo golosissimo esempio 🙂
Un bacione grande!!!
Ritroviamoci in Cucina ha scritto:
No, vabbè, ma questi devono essere mortali!!! *_*
Emily Z. Alioto ha scritto:
Golosissimi muffin,Brava!!!
Simona Mastantuono ha scritto:
che bontà di prima mattina sono da manuale..e da super golosi come io sono
Federica ha scritto:
Anch'io preferisco il fondente extra ma questi muffins sono stato davvero un'ottima idea per "riciclare" le uova di Pasqua. Scommetto che dopo averli assaggiati la tua bimba ti "cederà" spontaneamente il cioccolato rimasto per fare il bis 🙂 Un bacio, buona giornata
Federica Simoni ha scritto:
mamma mia che buoniiiiiiiiiiiiiiiii!
La cucina di Molly ha scritto:
Avrei anch'io delle uova di cioccolata da smaltire, proverò questi muffin, sono molto golosi e soffici! Ciao
Beatrice Rossi ha scritto:
Ma che buoniiii!! Ho una marea di cioccolato da reciclare, ma non quello kinder, altrimenti sapevo cosa fare domattina!!
Cucina Mon Amour ha scritto:
Che bontà!!!
E' rimasto qualcuno????E'mio..
Un abbraccio.
Thais
renata ha scritto:
ahahah
anch'io sto riciclando a go go cioccolata
Troppo divertente e troppo golosa l'idea per non farlo
e credimi tu lo fai BENISSIMO!!!!!!!!
questi muffin sono meravigliosi
Brava Giuliana!!!!!!!!!!!!!!
Un bacione e buona settimana
Passata l'emicrania?
Simo ha scritto:
ricicilo più che perfetto e stragoloso, direi!!!
veronica ha scritto:
Deliziosi anche mio figlio quest' anno ha ricevuto tantissime uova un' idea golosissima per riciclarli.Baci
Clara pasticcia ha scritto:
mamma mia Giuliana io per il kinder farei follie, altro che Nutella: il kinder è mille volte più godurioso! Questi muffin sono uno spettacolo!!
un bacione per dei buonissimi giorni di questa nuova settimana
Scarlett: ha scritto:
w il riciclo e brava te...hai sfornato delle delizie golose!! baci
[email protected] ha scritto:
Però tua figlia ha potuto deliziarsi di questi muffins.
Anche a me piace più il cioccolato fondente.
Silvia- Perle ai Porchy ha scritto:
Hey Giuliana! Anche io avevo pensato di utilizzare questo cioccolato per una torta...
Ma alla fine l'ho mangiato!!
Aahahahahhaha!! 🙂 Mi godo i tuoi muffin allora!
consuelo tognetti ha scritto:
Direi meno male che non è ancora finito il cioccolato delle uova!!!Almeno continuerai a deliziarci di questi dolcetti-riciclo...golosissimi 😛
Bravissima cara :-*
la zia Consu
Lilli ha scritto:
Il mio sogno!XD Complimenti Giuliana! Un bacio!
Giovanna ha scritto:
Anch'io amo il cioccolato fondente, ma questi muffin sono una bontà!
Anonimo ha scritto:
Cioa Giuliana! Io e il mio fidanzato adoriamo il cioccolato kinder...per fortuna ne ho ancora un pò da pasqua e quindi presto farò questi muffin tanto sofffici e buoni...grazie per l'idea squisita!
baci a te e alla tua piccolina.
Lucia
Antonella ha scritto:
Che bella idea Giuliana! Perfetti come lo sono sempre i tuoi dolci. Buona settimana!
Luisa Alexandra ha scritto:
Que maravilha, estão mesmo muito gulosos!
Ribana Hategan ha scritto:
Ma hai avuto un'ottima idea perche' questi muffins sembranno davvero deliziosi, complimenti!
Ti auguro una bellissima giornata!
Baci
Ana y Blanca ha scritto:
Vaya muffins tan deliciosos!! Me pido uno!!
Ana de JUEGO DE SABORES
Giovanna Bianco ha scritto:
Un modo fantastico per consumare la cioccolata Kindere. Mi spiace per tua figlia, però i muffin sono troppo buoni!!!!
Se ti va passami a trovare, mi farebbe piacere. Un abbraccio.
Claudia ha scritto:
Mamma mia.. da me nons arebbe avanzato.. ne son ghiottissima!!! Però imamginarmi in muffin il loros apore.. mamma mia mi lecco le dita..un abbraccione e buon lunedì 😉
elly ha scritto:
Avrei urlato anche io... ma di gioia! Perché penso che questi muffins siano veramente deliziosi!! Immagino che tua figlia dopo tante urla abbia approvato!
Ely Mazzini ha scritto:
Ciao Giuliana, il cioccolato delle uova kinder è buonissimo, mi immagino il gusto meraviglioso di questi muffin!!! Sono perfetti, bravissima!!!
Bacioni, buon lunedì 🙂
Ale ha scritto:
woow...che bell'aspetto e che foto meravigliosa!!!
Maria ha scritto:
MA CHE MERAVIGLIA ,NE PRENDEREI UNO PER LA MIA PAUSA CAFFE'...UN AABBRACCIO E BUON LUNEDI'.
La cucina di Esme ha scritto:
Questa te la copio ad una velocità supersonica! Ho quintali di kinder da smaltire e mia figlia adora i muffin per cui per me oggi ricetta perfetta !
baci e buona setttimana
Alice
Valentina ha scritto:
buoni!!!! qui nn c'e' tradizione di cioccolata x pasqua ma ti invidio!
Dolci a gogo ha scritto:
Wow presa al volo questa tesoro!!Le uniche uova che non ho ancora terminato sono proprio quelle kinder:D...sono golosissimi e poi di sicuro fanno la felicità di tutti!!!Un bacione cara e buon lunedi,
Imma