I finti pandorini sono una dolcissima e furbissima idea per le vostre colazioni natalizie. Il loro nome vi fa capire subito che con il pandoro vero non hanno nulla a che fare ma la loro forma, la loro sofficità, il loro profumo e la pioggia di zucchero a velo che li ricopre li rendono comunque festosi e irresistibili. Con pochi ingredienti e poca fatica potrete offrire a voi stessi e ai vostri cari una colazione di festa o una pausa pomeridiana piena di calore e atmosfera. Una volta in forno iniziarà a sprigionarsi un delizioso profumo di arancia e dopo nessuno saprà resistere all'assaggio. Per un momento di festa ancora più goloso preparate i finti pandorini al cioccolato!
Ingredienti
Quantità per 6 persone
- farina 00 165 g
- zucchero semolato 165 g
- burro 165 g
- uova 3
- arancia 1
- lievito per dolci 8 g
- zucchero a velo
Preparazione
Come fare i finti pandorini
Montate nella planetaria o con le fruste elettriche lo zucchero e il burro morbido fino ad ottenere un composto spumoso. Poi unite 1 uovo alla volta facendo attenzione a non incorporare l'uovo successivo se il precedente non è stato completamente assorbido dall'impasto.
Unite anche anche la farina e il lievito setacciati e infine la buccia grattugiata e il succo dell'arancia.
Versate il composto negli appositi stampi da pandorino che, se non sono in silicone come i miei, dovranno essere precedentemente imburrati e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti. Togliete i finti pandorini dai loro stampi e, una volta freddi, cospargeteli con abbondante zucchero a velo.
Conservazione Finti pandorini
Conservate i finti pandorini all'interno di un contenitore di vetro o di latta per 2-3 giorni
Adriana ha scritto:
Ma quanto sono bellI! Sono validi anche per il capodanno? 😉 Direi di si 🙂
Roberta ha scritto:
Molto belli e buoni, ricetta provata più volte ma.... usciti dal forno mi si sgonfiano sempre! Hai un consiglio per me per evitare questo inconveniente? Ti confesso che uso lo stampino per i muffin... sarà per questo?
Licia ha scritto:
Auguri di un Santo Natale,che tu possa viverlo con serenità,circondata dalle persone a cui vuoi bene! Complimenti per i pandorini...
paneamoreceliachia ha scritto:
Ma bellissimi! Veloci e profumati...ora mi segno la ricetta, che peccato non avere quel meraviglioso stampo per mini pandori... mi sa che proverò a farne uno grande!
Baci,
Ellen
Federica Simoni ha scritto:
facili, veloci e deliziosi!! ^_^
veronica ha scritto:
Che idea carina e la forma e' bellissima. Con questi si fa una buonissima merenda.
Ely Mazzini ha scritto:
Davvero deliziosi questi finti pandorini, semplici e tanto golosi, bravissima giuliana!!!
Bacioni...
Giovanna ha scritto:
Saranno finti, ma la loro bellezza è vera!
Laura Carraro ha scritto:
Ciao, ma come sono carini e molto invitanti!!!
Baci
[email protected] ha scritto:
La forma e la miniporzione sono deliziosi per questi tuoi finti pandorini.
Claudia ha scritto:
Saranno pure meglio del pandoro che a me personalmente non piace molto! baci e buona settimana 🙂
Antonella ha scritto:
Ciao Giuliana, che buoni questi pandorini, hanno un aspetto magnifico e sono perfetti per il tè di Natale. Grazie di questa bella idea!
Dolci a gogo ha scritto:
Bellissimi cara davvero hanno un aspetto favoloso e poi portarli in tavola perl la colazione delle festa la trovo ilmassimo!!Bacioni,Imma
Luisa Alexandra ha scritto:
Que amorosos!
Lory B. ha scritto:
Ciao Giuliana!!! Sono davvero belli, bravissima, cercherò lo stampo!!
Un abbraccio!!!!
Paola ha scritto:
Troppo carini, bravissima come sempre! Un abbraccio
Paola
Valentina ha scritto:
carinissima la tua idea, e che golosa!