I finti pandorini sono una dolcissima e furbissima idea per le vostre colazioni natalizie. Il loro nome vi fa capire subito che con il pandoro vero non hanno nulla a che fare ma la loro forma, la loro sofficità, il loro profumo e la pioggia di zucchero a velo che li ricopre li rendono comunque festosi e irresistibili. Con pochi ingredienti e poca fatica potrete offrire a voi stessi e ai vostri cari una colazione di festa o una pausa pomeridiana piena di calore e atmosfera. Una volta in forno iniziarà a sprigionarsi un delizioso profumo di arancia e dopo nessuno saprà resistere all'assaggio. Per un momento di festa ancora più goloso preparate i finti pandorini al cioccolato!
Ingredienti
Quantità per 6 persone
- farina 00 165 g
- zucchero semolato 165 g
- burro 165 g
- uova 3
- arancia 1
- lievito per dolci 8 g
- zucchero a velo
Preparazione
Come fare i finti pandorini
Montate nella planetaria o con le fruste elettriche lo zucchero e il burro morbido fino ad ottenere un composto spumoso. Poi unite 1 uovo alla volta facendo attenzione a non incorporare l'uovo successivo se il precedente non è stato completamente assorbido dall'impasto.
Unite anche anche la farina e il lievito setacciati e infine la buccia grattugiata e il succo dell'arancia.
Versate il composto negli appositi stampi da pandorino che, se non sono in silicone come i miei, dovranno essere precedentemente imburrati e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti. Togliete i finti pandorini dai loro stampi e, una volta freddi, cospargeteli con abbondante zucchero a velo.
Conservazione Finti pandorini
Conservate i finti pandorini all'interno di un contenitore di vetro o di latta per 2-3 giorni
Ma quanto sono bellI! Sono validi anche per il capodanno? 😉 Direi di si 🙂
Molto belli e buoni, ricetta provata più volte ma.... usciti dal forno mi si sgonfiano sempre! Hai un consiglio per me per evitare questo inconveniente? Ti confesso che uso lo stampino per i muffin... sarà per questo?
Auguri di un Santo Natale,che tu possa viverlo con serenità,circondata dalle persone a cui vuoi bene! Complimenti per i pandorini...
Ma bellissimi! Veloci e profumati...ora mi segno la ricetta, che peccato non avere quel meraviglioso stampo per mini pandori... mi sa che proverò a farne uno grande!
Baci,
Ellen
facili, veloci e deliziosi!! ^_^
Che idea carina e la forma e' bellissima. Con questi si fa una buonissima merenda.
Davvero deliziosi questi finti pandorini, semplici e tanto golosi, bravissima giuliana!!!
Bacioni...
Saranno finti, ma la loro bellezza è vera!
Ciao, ma come sono carini e molto invitanti!!!
Baci
La forma e la miniporzione sono deliziosi per questi tuoi finti pandorini.
Saranno pure meglio del pandoro che a me personalmente non piace molto! baci e buona settimana 🙂
Ciao Giuliana, che buoni questi pandorini, hanno un aspetto magnifico e sono perfetti per il tè di Natale. Grazie di questa bella idea!
Bellissimi cara davvero hanno un aspetto favoloso e poi portarli in tavola perl la colazione delle festa la trovo ilmassimo!!Bacioni,Imma
Que amorosos!
Ciao Giuliana!!! Sono davvero belli, bravissima, cercherò lo stampo!!
Un abbraccio!!!!
Troppo carini, bravissima come sempre! Un abbraccio
Paola
carinissima la tua idea, e che golosa!