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Home » Ricette » Dolci e dessert » Piccola pasticceria » Alberelli di pasta sfoglia alla nutella

Alberelli di pasta sfoglia alla nutella

5 Commenti  5/5 (5 voti)

Alberelli di pasta sfoglia alla nutella
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  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Tempo totale*: 35 min
  • Difficoltà: facile
  • *NOTE: + 20 minuti di riposo in frigorifero
  • Senza Uova
  • Vegetariana

Gli alberelli di pasta sfoglia alla nutella sono dei simpatici dolcetti di Natale che si preparano in pochi minuti. Golosi e scioglievoli in bocca potete prepararli se avete ospiti improvvisi nei giorni di festa o volete portare un dolce pensiero a qualcuno ma non avete tanto tempo. Naturalmente potete sostituire la nutella con la crema spalmabile che preferite, alle nocciole, al pistacchio o alle mandorle e saranno comunque deliziosi. Non temete se in forno la parte superiore dovesse sollevarsi, una volta fuori si abbasserà e vi basterà risistemarla delicatamente con le mani. Quando saranno ben freddi, tanto zucchero a velo e un filo di cioccolato fondente fuso li renderanno perfetti per essere gustati. Provate anche l'albero di Natale di pasta sfoglia salato, bellissimo e buonissimo!

Con questa ricetta vi faccio i miei piùcari auguri per un sereno e felice Natale!

Giuliana Manca

Ingredienti

Quantità per 14 alberelli

  • rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 da 275 g
  • nutella
  • zucchero a velo
  • cioccolato fondente 30 g
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Preparazione

Come fare gli alberelli di pasta sfoglia alla nutella

  1. Srotolate la pasta sfoglia e dividetela a metà dal lato più lungo. Spalmate la nutella su una sola delle due parti e ricopritela con l'altra facendo un po' di pressione con il mattarello per farle aderire bene.

    Alberelli di pasta sfoglia alla nutella 1
    Alberelli di pasta sfoglia alla nutella 2
  2. Con uno stampino a forma di albero di Natale ricavate 8 alberelli. Dalla pasta ritagliata ne otterrete altri 6 un po' più piccolini.

    Alberelli di pasta sfoglia alla nutella 3
    Alberelli di pasta sfoglia alla nutella 4
  3. Sistemate gli alberelli su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti. In forno gli alberelli si gonfieranno e la parte superiore sembrerà staccarsi ma non temete, una volta fuori dal forno vi basterà riposizionarli delicatamente. Quando saranno ben freddi (e anche un po' sgonfiati) spolverizzateli con lo zucchero a velo e decorateli con il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, usando una sac à poche.

    Alberelli di pasta sfoglia alla nutella 5
    Alberelli di pasta sfoglia alla nutella 6

Conservazione

Conservate i vostri alberelli di pasta sfoglia alla Nutella in un contenitore di vetro o in una scatola di latta per 3-4 giorni.

Dolci e dessert, Piccola pasticceria, Ricette, Senza Uova, Vegetariane, Natale

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5 Commenti

  1. Vera ha scritto:

    26 Dicembre 2019

    Una goduria! Per gli occhi, ma soprattutto per il palato! Una ricetta davvero sfiziosa che ha fatto contenti grandi e piccini! Top!

    Rispondi
    • Giuliana Manca ha scritto:

      26 Dicembre 2019

      Grazie mille Vera!!!!!! Buone feste!

      Rispondi
      • Vera ha scritto:

        27 Gennaio 2020

        Solo verità! Ti seguo sempre 🙂

        Rispondi
    • Alessio ha scritto:

      26 Dicembre 2019

      Posso unirmi alle lodi di Vera. Mia moglie li ha preparati ed ha lasciato me a bocca aperta 🙂 che faccio grande della categoria grandi! Bravissima sempre e grazie per le ricette che mia moglie segue e mette in atto con amore! Auguri!

      Rispondi
      • Giuliana Manca ha scritto:

        27 Dicembre 2019

        Grazie mille Alessio!!!!!!

        Rispondi

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