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Home » Ricette » Primi piatti » Pasta » Pasta zucchine e tonno

Pasta zucchine e tonno

17 Commenti  5/5 (5 voti)

Pasta zucchine e tonno
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  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 20 min
  • Difficoltà: facile
  • Senza Lattosio
  • Senza Uova

La pasta zucchine e tonno è un primo piatto veloce e gustoso perfetto per l'estate e per i pranzi in spiaggia. Si prepara nel tempo di cottura della pasta ed è deliziosa sia calda che fredda. Scegliete delle belle zucchine piccole e saporite e un buon tonno in scatola, profumate con tanto basilico e il gioco è fatto. Uno di quei piatto salva pranzo che mette tutti d'accordo e vi permette di mangiare la verdura in modo sfizioso. Ci stanno benissimo anche una buona pasta integrale o anche del riso o dei cereali mistin e se volete renderla ancora più ricca potete aggiungerci della feta tagliata a cubetti. Provate anche la versione con melanzane, pomodorini e tonno!

Giuliana Manca

Ingredienti

Quantità per 2 persone

  • farfalle 180 g
  • zucchine 300 g
  • tonno sott'olio 80 g
  • aglio 1 spicchio
  • olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
  • sale
  • pepe
  • basilico
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Preparazione

Come fare la pasta zucchine e tonno

  1. Mettete a bollire l'acqua per la pasta e occupatevi del condimento. In un tegame capiente fate dorare lo spicchio d'aglio nell'olio, lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a rondelle e mettetele a cuocere nel tegame con l'olio da cui avrete tolto lo spicchio di aglio. Salatele e fatele insaporire a fiamma viva per qualche minuto, poi abbassate la fiamma e portatele a cottura senz aperò farle disfare.

    Pasta zucchine e tonno 1
    Pasta zucchine e tonno 2
  2. Spezzettate grossolanamente il tonno sgocciolato e conditelo con il basilico. Scolate la pasta al dente e versatela nel tegame con le zucchine, fatela insaporire mescolando bene il tutto, spegnete e pepate. Unite il tonno e servite!

    Pasta zucchine e tonno 3
    Pasta zucchine e tonno 4

Pasta, Primi piatti, Ricette, Ricette veloci, Senza Lattosio, Senza Uova

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17 Commenti

  1. Katia Manna ha scritto:

    8 Ottobre 2014

    Da poco ho scoperto questo sito e mi piace parecchio! Come prima ricetta ho preparato, proprio stasera, questo piatto. Ho solo aggiunta della cipolla e il tonno piccante, ho usato quello che avevo in casa. Io e mio marito abbiamo gradito parecchio, semplice e gustoso! Grazie ...

    Rispondi
    • Giuliana Manca ha scritto:

      9 Ottobre 2014

      Sono felice che la ricetta vi sia piaciuta...carina l'dea del tonno piccante!!!!!

      Rispondi
  2. Ely Valsecchi ha scritto:

    25 Settembre 2014

    E' sempre la benvenuta qui! Noi la facciamo spesso e piace sempre! Un bacione

    Rispondi
  3. Giovanna ha scritto:

    25 Settembre 2014

    Semplice, golosa e molto allegra. 🙂

    Rispondi
  4. Cozinha Caseira ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Gostei muito desta sugestão. Simples e deliciosa.

    Rispondi
  5. ~ Inco ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Un piatto leggero e sbrigativo da preparare tutto l'anno.
    Buona serata cara!!

    Rispondi
  6. Ely Mazzini ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Un gustosissimo primo piatto, ottimo abbinamento tonno e zucchine!!!
    Bacioni...

    Rispondi
  7. La cucina di Molly ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Mi piacciono molto i piatti semplici e altrettanto gustosi, ottimo abbinamento, brava! Un abbraccio!

    Rispondi
  8. filomena francone ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Giuliana mi raccomando!! Quando hai delle ricette semplici e......VELOCI, come questa, pubblicale !!!!! Qui si va SEMPRE PIÙ DI COORSAAAA !!!!!! Ciaoooo

    Rispondi
  9. [email protected] ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Veloce, semplice e gustoso.

    Rispondi
  10. veronica ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Un' idea sfiziosa e veloce da realizzare.Brava Giuliana.

    Rispondi
  11. Beatrice Rossi ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Velocissimo e molto molto invitante, mi piace molto! Felice serata 🙂

    Rispondi
  12. Laura Carraro ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Semplice, veloce e buonissimo!!! Queste ricette sono ottime idee per la mia velocissima pausa pranzo!!!
    Baci

    Rispondi
  13. Claudia ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Ottimo abbinamento zucchine e tonno! bacioni

    Rispondi
  14. Antonella ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Ciao Giuliana un ottimo piatto unico e poi zucchine e tonno stanno benissimo insieme. A presto!

    Rispondi
  15. Dolci a gogo ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Piatto velocissimo tesoro di quelli che noi mamme sempre di corsa amiamo preparare e poi è davvero delizoso come insime!!Bacioni,Imma

    Rispondi
  16. Luisa Alexandra ha scritto:

    24 Settembre 2014

    Massa e courgette é sempre uma óptima mistura!

    Rispondi

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