I rotolini con bresaola, robiola e rucola sono una proposta leggera e sfiziosa per il vostro aperitivo. Più che una vera e propria ricetta questa rotolini sono un’idea veloce per offrire qualcosa di carino ai vostri ospiti senza nessuna fatica. Io ho utilizzato bresaola, robiola e rucola ma potete farcirli come più vi piace. Per arricchire il vostro aperitivo preparate anche i ventaglietti di sfoglia salati!
Ingredienti
Quantità per 24 rotolini
- pane per tramezzini 4 fette
- bresaola 100 g
- robiola 130 g
- rucola
- aceto balsamico
Preparazione
Come fare i rotolini con bresaola, robiola e rucola
Appiattite le fette di pane per tramezzini con il mattarello e poi spalmate ogni fetta con la robiola.
Adagiate sulla robiola qualche fetina di bresaola e poi completate con la rucola e qualche goccia di aceto balsamico.
Arrotolate il pane e chiudete il cilindro ottenuto con l’alluminio o la pellicola. Conservate in frigo per almeno 1 ora e poi tagliate ogni cilindro a rondelle.
La cucina di Molly ha scritto:
Un'idea carina e anche tanto buoni, ottimi per l'aperitivo! Baci!
speedy70 ha scritto:
Perfetti per uno sfizioso aperitivo!
La cucina di Esme ha scritto:
un'idea sfiziosissima e veloce!
baci
Alice
Claudia Di Nardo ha scritto:
Li faccio spesso anche io con vari ripieni.. sono ottimi! Buona Epifania :-***
Anonimo ha scritto:
Per una versione vegetariana? Grazie. Buona befana
Giuliana Manca ha scritto:
Puoi usare delle creme o dei patè (olive, pomodorini secchi, carciofi) e cmq un formaggio cremoso o della maionese.
[email protected] ha scritto:
Sono immancabile nei menù delle feste.
Batù Simo ha scritto:
bellissimi e sicuramente molto buoni!
Federica Simoni ha scritto:
che bella idea sfiziosa!!