Biscotti paurosi di Halloween

Preparazione: 30 min
Cottura: 16 min
Tempo totale: 46 min
Difficoltà: facile
Calorie per 100g: 450 kcal

Vegetariana

I biscotti paurosi di Halloween sono golosi e divertenti frollini bianchi e al cacao decorati con glassa allo zucchero e cioccolato fondente. Potete prepararli con i bambini che si divertiranno a disegnare mummiette, faccine mostruose e ragnatele. Il biscotto è friabile e croccante ed è buonissimo sia da solo che inzuppato nel latte. Per far si che la forma rimanga perfetta dovrete rispettare i passaggi in frigorifero o in freezer e ritagliare e cocere i biscotti ben freddi. Ovviamente prima di passare alla decorazione dovrete aspettare che dopo la cottura si raffreddino. Un modo simpatico e giocoso di trascorrere il pomeriggio in vista di Halloween creando dei dolcetti perfetti anche da regalare ai bambini durante dolcetto o scherzetto. Per i più grandi potete preprare dei deliziosi biscotti morbidi alla zucca.

Giuliana Manca

Ingredienti

Per i biscotti

Per decorare

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Preparazione

Mescolate in una ciotola il burro morbido e lo zucchero e poi aggiungete i tuorli amalgamando il tutto perfettamente.
Unite la farina tenendone da parte un paio di cucchiai, impastate grossolanamente e dividete l'impasto in due parti. Aggiungete a una parte il cacao e all'altra quanto occorre della farina messa da parte.
Dovrete ottenere due panetti omogenei da stendere su un foglio di carta da forno ad uno spessore di mezzo cm. Mettete le due sfoglie in frigorifero per una mezz'oretta o in freezer per 10 minuti.
Ritagliate da entrambe dei biscotti di forma rotonda e ovale e rimettete in frigorifero o in freezer per lo stesso tempo di prima. Cuocete poi in forno preriscaldato a 175° per circa 16 minuti.
A questo punto preparate le due glasse. Per quella bianca mescolate lo zucchero a velo con pochissima acqua e per quella scura sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente. Mettete entrambe in due sac a poche e decorate i biscotti con faccine paurose, mummiette e ragnatele. Fate rassodare in frigorifero e servite!