La torta cioccolato bianco e mandorle è un torta soffice dal gusto dolce e delicato. La farina di mandorle dona alla torta un gusto ancra più ricco e particolare mentre il cioccolato bianco in pezzi diventa una piacevole sorpresa per il palato. E' adatta ad essere gustata a colazione o a merenda, con una tazza di latte o di tè o anche da sola per una piccola coccola dolce. Provate anche il ciambellone cioccolato e mandorle!!
Ingredienti
Quantità per 8 persone
- farina 00 225 g
- farina di mandorle 100 g
- latte 160 g
- olio di semi 120 g
- uova 4
- lievito per dolci 10 g
- zucchero semolato 200 g
- cioccolato bianco 100 g
- zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta cioccolato bianco e mandorle
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Montate nella planetaria o con le fruste elettriche le uova e lo zucchero e tritate il cioccolato bianco grossolanamente.
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Unite al composto di uova e farina l'olio, il latte e la farina e il lievito setacciati, unite da ultimo la farina di mandorle.
Versate l'impasto in uno stampo a cerniera del diametro di circa 26 cm leggermente unto di olio e cospargetelo con il cioccolato bianco e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti (fate la prova stecchino).
Fate raffreddare la torta cioccolato bianco e mandorle prima di toglierla dallo stampo. Adagiatela su un piatto da portata e spolverizzatela con lo zucchero a velo.
speedy70 ha scritto:
Ma è sofficissima... e tanto golosa!!!!
Anonimo ha scritto:
Ciao Giuliana, vorrei fare questa torta bellissima. Volevo chiederti se è soffice o più compatta? Grazie
Giuliana Manca ha scritto:
E' più soffice!!!
La cucina di Esme ha scritto:
stragolosa da fare assolutamente!
baci e buona settimana
Alice
Anonimo ha scritto:
sembra una nuvola. Complimenti. Baci
marina riccitelli ha scritto:
Accidenti che golosità!! Il cioccolato bianco mi affascina ma lo uso poco e invece tu sei bravissima!! un bacio
Batù Simo ha scritto:
Ma quanto è soffice! da rifare
Ale ha scritto:
ma daiii che bontà, cioccolato bianco e mandorle devono essere strepitose insieme!
Mimma Morana ha scritto:
devo assolutamente provarla...con il ciocco bianco e le mandorle...una libidineeee!!
Federica Simoni ha scritto:
mmmm..moooolto golosa ^_^