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Pizzette allo yogurt senza lievitazione

Le pizzette allo yogurt senza lievitazione sono facili e veloci da fare. Una merenda buonissima e sana da preparare in pochi minuti.

Ricetta di

Giuliana Manca
5/5 (5)
Pizzette allo yogurt senza lievitazione

Le pizzette allo yogurt senza lievitazione sono uno dei tormentoni furbi del web. Si preparano in pochi minuti e sono buonissime per una merenda o un buffet. Pochissimi ingredienti e niente tempi di attesa, potete quindi prepararle ogni giorno per averle buone e fragranti ogni volta che ne avete voglia. Si possono condire in tantissimi modi diversi, proprio come fossero pizzette tradizionali. Io amo quelle rosse senza mozzarella ma potete davvero sbizzarrirvi. Una volta che le avrete provate non riuscirete più a smettere di farle perché sono davvero irresistibili. Se avete lo yogurt greco sarà ancora meglio, altrimenti io le ho preparate tante volte anche con quello normale. Potete anche metterle nello zaino dei vostri figli per la ricreazione a scuola o prepararle per una merenda improvvisa per la quale non vi eravate organizzate. Amalgamante gli ingredienti in una ciotola, stendete l’impasto, condite e infornate. In mezz’ora le vostre pizzette saranno pronte! Provate anche i cornetti salati senza lievitazione.

Giuliana

Pizzette allo yogurt senza lievitazione

Autore:

Preparazione: 15 min
Cottura: 15 min
Tempo totale: 30 min
Difficoltà: facile
Cucina: italiana
Calorie per pezzo: 36,7 kcal

Dosi per:

20 pizzette
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Ingredienti

UNITÀ
Dosi per20pizzette

Preparazione

Modalità cucina

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Come fare le pizzette allo yogurt senza lievitazione

  1. Preparare l’impasto allo yogurt:

    Setacciate il una ciotola farina e lievito istantaneo, poi aggiungete yogurt e sale e impastate fino a ottenere un panetto omogeneo.

  2. Stendere e ritagliare le pizzette:

    Stendete l’impasto con un mattarello a uno spessore di circa 4 mm e ricavate le vostre pizzette con un taglia biscotti rotondo. Impastate nuovamente i ritagli, stendete e ricavate altri dischetti.

  3. Infornare le pizzette:

    Adagiate le pizzette su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 12-15 minuti.

Conservazione

Le pizzette allo yogurt sono buone appena fatte o nelle ore immediatamente successive, vi sconsiglio quindi di conservarle. Potete però congelarle nelle bustine per alimenti.

Valori nutrizionali

20 pizzette 36,7 kcal Calorie per pezzo
Energia
154,5 kJ
Carboidrati
5,1 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
0,2 g
Sale
0,2 g
Proteine
1,0 g
Grassi
1,3 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Colesterolo
0,7 mg
Potassio
32,2 mg
Avvertenze

Attenzione. I valori nutrizionali sono stime calcolate sulla base degli ingredienti, delle quantità e delle porzioni indicate nella ricetta e possono variare in funzione dei prodotti utilizzati e dei metodi di preparazione e cottura. Le informazioni hanno carattere puramente indicativo e non sostituiscono il parere di un medico o di uno specialista. In caso di regimi alimentari specifici o diete prescritte, verifica sempre che la ricetta sia adatta alle tue esigenze.

Fonte principale dei dati nutrizionali: Banca dati svizzera dei valori nutritivi (USAV).

5/5 (5)

Pubblicata

1 Marzo 2022

(Agg. 27 Ottobre 2026)

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