Il burro di arachidi, comunemente chiamato anche burro di noccioline, è una golosa crema ...
Ricette Base
Le ricette base che troverete in questa sezione sono destinate alla preparazione di piatti dolci e salati. Conoscere le ricette di base è fondamentale per essere a proprio agio davandi ai fornelli perchè è proprio partendo da queste che si possono preparare, creare e inventare i piatti più disparati. Molte ricette base sono di facile realizzazione e richiedono un tempo limitato, magari anche solo di 10 minuti, ma vanno comunque eseguite con esattezza e attenzione. Altre sono di per se un pò più difficili e magari possono richiedere un po' più di esercizio, come per il Pan di Spagna, da prepararsi rigorosamente senza lievito e con tanta pazienza. Quasi tutte le ricette base prevedono al loro interno ingredienti semplici e di uso quotidiano, come farina, uova, burro e zucchero.
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Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate sono un grande classico della cucina italiana, la tipica ricetta ...
Maionese
La maionese è una salsa di accompagnamento tra le più conosciute e golose della cucina di ...
Maionese di lupini
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Pan di Spagna
Il Pan di Spagna è una delle torte soffici di base più famosa della nostra pasticceria. Un ...
Pasta agli albumi
La pasta agli albumi è un'insolita pasta fresca semplicissima da fare e dal sapore buono e ...
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Salsa al caramello
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