Treccia di pasta sfoglia alle mele
40 min
Treccia di sfoglia al cioccolato
La treccia di sfoglia al cioccolato è un dolce facile e goloso. La pasta sfoglia racchiude all'interno una tavoletta di cioccolato fondente.
Ricetta di
Commento in evidenza
E' vero è un dolce semplice, strabuono e si fa sempre un mega figurone!!! Bravissima
La treccia di sfoglia al cioccolato è un dolce golosissimo che si prepara in 10 minuti ma conquisterà tutti al primo assaggio. Un friabile intreccio di pasta sfoglia che abbraccia una golosa tavoletta di cioccolato che dopo la cottura in forno diventa morbida e scioglievole in bocca. Naturalmente potete cambiare gusto della tavoletta a seconda di quello che avete in casa, cioccolato fondente, al latte, bianco, alla gianduia o pralinato. E se avete in casa del cioccolato avanzato, magari un po’ spezzettato e di tipi diversi niente paura, andrà benissimo anche quello purché ben sistemato al centro della pasta sfoglia. Insomma, un dolce facilissimo da fare ma super versatile e adatto a mille occasioni diverse. È perfetta in un buffet di dolci, come energetica prima colazione o come golosa merenda dopo lo sport e piacerà in ugual modo a grandi e bambini. Si trasporta molto facilmente ed è buonissima sia tiepida che fredda. Provate anche la treccia di pasta sfoglia alle mele!
Giuliana
Ingredienti
UNITÀ
Dosi per6persone
- rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1
- tavolette di cioccolato fondente 170 g
- latte per spennellare
- zucchero semolato per spolverizzare
- cocco rapè 20 g (facoltativo)
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 persone)
Preparazione
Modalità cucina
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Come fare la treccia di sfoglia al cioccolato
-
Per preparare la treccia di sfoglia al cioccolato srotolate il rotolo di pasta sfoglia e adagiatevi al centro per lungo le tavolette di cioccolato (quasi due tavolette). Ripiegate 1 cm e 1/2 di pasta sfoglia sul cioccolato ai due estremi ed eliminate gli angoli in eccesso.
-
Tagliate delle strisce longitudinali ai due lati di pasta sfoglia e intrecciatele sul cioccolato. Se vi piace potete spolverizzare il cioccolato con del cocco rapè.
-
Una volta creata la vostra treccia spennellatela con il latte e spolverizzate con lo zucchero. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200° per circa 16/18 minuti (un po’ di più in forno statico). Fate leggermente intiepidire la treccia di sfoglia al cioccolato prima di servirla!
Conservazione
La treccia di pasta sfoglia al cioccolato può essere conservata per 3-4 giorni coperta con la pellicola per alimenti.
Varianti
Per rendere ancora più golosa e originale la vostra treccia potete arricchirla con delle frutta secca. Scegliete tra granella di nocciole o pistacchi, pezzetti di noce, scaglie di mandorle o cocco o ancora arachidi o anacardi spezzettati. Sarà sempre e comunque un grande successo!!
Valori nutrizionali
6 porzioni
321,5 kcal Calorie per porzione
- Energia
- 1.341,5 kJ
- Carboidrati
- 28,8 g
- di cui zuccheri
- 14,4 g
- Fibre
- 3,4 g
- Sale
- 0,4 g
- Proteine
- 4,1 g
- Grassi
- 20,4 g
- di cui acidi grassi saturi
- 11,5 g
- Colesterolo
- 0,3 mg
- Potassio
- 290,7 mg
Avvertenze
Attenzione. I valori nutrizionali sono stime calcolate sulla base degli ingredienti, delle quantità e delle porzioni indicate nella ricetta e possono variare in funzione dei prodotti utilizzati e dei metodi di preparazione e cottura. Le informazioni hanno carattere puramente indicativo e non sostituiscono il parere di un medico o di uno specialista. In caso di regimi alimentari specifici o diete prescritte, verifica sempre che la ricetta sia adatta alle tue esigenze.
Fonte principale dei dati nutrizionali: Banca dati svizzera dei valori nutritivi (USAV).
Pubblicata
15 Marzo 2022
(Agg. 8 Ottobre 2026)
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Avevo visto girare in rete questa treccia. Deve essere golosissima così ricca di cioccolato 🙂
Bravissima, un dolce molto invitante.
Un bacio
Buongiorno Giuliana, che pasta sfoglia hai usato? Quelle in commercio al banco frigo sono piuttosto piccole, la tua invece sembra grande. Grazie
Ne ho usata una normale del banco frigo… Baci
Ciao Giuliana una bellissima e velocissima idea. Ho sempre un sacco di tavolette di cioccolata, grazie ai miei cugini che abitano vicino alla Svizzera e questa è sicuramente un buon modo per smaltirle in modo ancora più gustoso :). Grazie e buon weekend luisa
Molto molto golosa!
Sìììì avevo visto girare in rete questa golosa treccia… ora la faccio pure io, bravissima, la tua è perfetta!
Ciao Giuliana potresri pubblicare la ricetta di una ciambella al cioccolato molto cioccolato ??Grazie
Ciao Sabina, cercherò di farlo! Baci
Buongiorno Giuliana! E se mettessi della confettura al posto del cioccolato?
Buongiorno!!!
IL gusto sarebbe buono ma non essendoci nulla di solido non sono certa del risultato estitico. Non vorrei inoltre che ti uscisse di fuori. Perchè non provi le sfogliatine alla marmellata invece?
https://www.lacucinaimperfetta.com/2016/07/sfogliatine-alla-marmellata.html
O_O arrivo per merenda ^_^ troppo buona!
Ciao Giuliana, è davvero bellissima e molto golosa!
Facile, semplice e golosa.
buongiorno. si puo' usare cioccolato al latte o meglio quello fondente ? grazie
Certo, se lo prefisci va bene, sarà un po' più dolce!
Che aspetto goloso! Potresti postare anche qualche ricetta in più di biscotti golosi? Grazie mille e buon weekend
Mi metterò all'opera!!
E' vero è un dolce semplice, strabuono e si fa sempre un mega figurone!!! Bravissima
Che bellissima ricetta con la tavoletta di cioccolato dentro!!!!! smack
Che bella ricotta! la faro' subito.
Ma Giuliana, quando poi la sfoglia avanzata si raffredda, la barretta di cioccolato all'interno non ritorna dura, quasi come se fosse di nuovo una tavoletta? o si rapprende soltanto, restando sempre una specie di crema compatta?
grazie
Resta morbida il primo giorno, poi piano piano si rapprende ma non torna solida solo più compatta!!!