Le rose di sfoglia alle mele sono dei deliziosi dolcetti di pasta sfoglia con mele e confettura di albicocche, dalla raffinata forma di rosa. Le strisce di pasta sfoglia vengono farcite con confettura e fettine
di mele e poi arrotolate su se stesse fino ad ottenere la forma del fiore più bello che ci sia. Perfette all’ora del tè, queste rose vi faranno fare veramente bella figura con i vostri ospiti. Cercate di non utilizzare mele troppo grandi, in questo caso potrebbe esserne sufficiante anche una. Altra ricetta furba con la pasta sfoglia sono le sfogliatine alla marmellata!! Baci
Ricetta Rose di sfoglia alle mele
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 mele Ambrosia o Fuji
- confettura di albicocche
- zucchero a velo
- cannella
- succo di limone
Come fare le rose di sfoglia alla mele
Sbollentatele per 1 minuto in acqua bollente acidulata con il succo di mezzo limone. Scolatele e tamponatele delicatamete con la carta assorbente. Fatele raffreddare.
Ripiegate la sfoglia sulle fettine di mela
Ansia e attacchi di panico S.O.S. ha scritto:
Ciao Giuliana,
le mele golden non vanno bene? Perché ne ho un po' da fare andare…
Giuliana Manca ha scritto:
Si, si, possono andare bene!!!
Ansia e attacchi di panico S.O.S. ha scritto:
E posso anche spolverarle con un po' di zucchero oltre che con la cannella prima di arrotolarle? O diventano troppo dolci?
Ansia e attacchi di panico S.O.S. ha scritto:
E posso spolverare le mele anche con un po' di zucchero oltre che con la cannella, o pensi che vengano troppo dolci?
Giuliana Manca ha scritto:
Puoi farlo se ti piace, senza esagerare!
La cucina di Molly ha scritto:
Sono troppo belle da vedere e anche golose! Buon fine settimana!
Daniela ha scritto:
Perfette ed eleganti nella loro semplicità!
Le trovo molto golose 🙂
Baci
Claudia Di Nardo ha scritto:
Le feci anche io mesi fa.. troppo belle da vedere e tanto golose.. baci e buona giornata .-D
Chiara Giglio ha scritto:
sono deliziose e molto chic Giuliana !
consuelo tognetti ha scritto:
Veloci e troppo graziose, complimenti!
Valentina ha scritto:
meravigliose!!!!!!!!!
Antonella ha scritto:
Sono perfette, le avevo fatte anche io qualche tempo fa, ma ovviamente non mi sono venute così belle. Ciao!!
Dolci a gogo ha scritto:
Le ho viste in giro queste roselline di sfoglia e mela e mi hanno sempre affascianto ma belle come le tue mai viste!!Un bcione,Imma
Batù Simo ha scritto:
Ciao Giuliana, anche io le avevo fatte l'anno scorso, semplici d'effetto e buonissime! Perfetta esecuzione!
Lory B. ha scritto:
Delicatissime!!
Bravissima Giuliana!!!