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Cookies arlecchino

martedì 7 febbraio 2017
Cookies arlecchino

I cookies arlecchino sono dei divertenti biscotti per Carnevale. L'impasto è quello classico dei cookies ma la parte golosa e croccante è data da tanti confettini di M&M's che li rendono allegri e colorati, oltre che deliziosi.
Se volete utilizzare meno M&M's potete sostituire quelli interni spezzetati con del normale cioccolato e lasciare solo quelli esterni. Per dei cookies più classici invece optate per i miei cookies al cioccolato fondente. Bacioni
Giuliana

Ricetta Cookies arlecchino

Ingredienti per 12 biscotti
  • 200 gr. di farina
  • 110 gr. di burro ammorbidito
  • 60 gr. di zucchero semolato
  • 60 gr. di zucchero di canna
  • 1  uovo
  • 100 gr. di M&M's
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare i cookies arlecchino

Procedimento
Per preparare i cookies arlecchino lavorate in una ciotola il burro assieme ai due zuccheri.


In un'altra ciotola mescolate la farina e il bicarbonato.


Spezzettate con un coltello la metà degli M&M's.


Uniteli alla farina.


Aggiungete al composto di burro e zucchero l'uovo e il pizzico di sale e amalgamate.


Unite le polveri con i liquidi e impastate. Mettete l'impasto ottenuto in frigo per mezz'ora.


Riprendete l'impasto e suddividetelo in 12 palline. Mettete su ogni pallina qualche M&M's intero. Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 15-18 minuti (dipenderà dal forno).


Fate raffreddare i cookies arlecchino su una gratella prima di consumarli o conservarli.

Cookies arlecchino

I vostri commenti su " Cookies arlecchino " (6 Commenti)

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  1. Sono proprio carini Giuliana! In'idea nuova e sfiziosa per il Carnevale.
    Un abbraccio
    Monica

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  2. Allegri, friabili e golosi, graditi dai grandi e piccini !

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  3. Colorati e golosi, mi piacciono proprio così!

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  4. Golosi e carinissimi così colorati! smack

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  5. Ma che carini!!! Non li ho mai provati e la tua ricetta mi sembra proprio perfetta x iniziare ^_^

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  6. ma che carini! sono perfetti da mettere su un buffet per carnevale!
    baci
    Alice

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