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Home » Ricette » Stelle filanti di pasta sfoglia

Stelle filanti di pasta sfoglia

2 Commenti

Stelle filanti di pasta sfoglia
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  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
  • Tempo totale: 30 min
  • Difficoltà: facile
  • Calorie per 100g: 500 kcal
  • Senza Uova
  • Vegetariana

Le stelle filanti di pasta sfoglia sono dei divertenti dolcetti di Carnevale cotti al forno. Solo tre ingredienti per creare le vostre stelle filanti tutte da gustare. Friabili, croccanti e sfiziose sono carinissime sopra un buffet per renderlo ancora più festoso e veramente facili da preparare. Dovrete solo procurarvi i cilindri di acciaio con cui poter dare la forma ma vi assicuro che si usano per tante altre ricette e sono molto utili da avere in dispensa. Per il resto farcitele come preferite e fate giusto attenzione quando le sfilate perchè sono molto delicate, ma tranquilli, se anche dovessero rompresi saranno bellissime comunque. Non dimenticate lo zucchero a velo perchè non sono molto dolci e soprattutto diventano ancora più invitanti. Provate anche le leggerissime chiacchiere al forno.

Giuliana Manca

Ingredienti

Quantità per 18 stelle filanti

  • pasta sfoglia 1 rotolo rettangolare
  • crema spalmabile
  • zucchero a velo
  • burro per i cilindri
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Preparazione

Come fare le stelle filanti di pasta sfoglia

  1. Srotolate la pasta sfoglia e dividetetala a metà nel senso della lunghezza.

    Stelle filanti di pasta sfoglia 1
    Stelle filanti di pasta sfoglia 2
  2. Spalamate su una delle due metà Nutella, marmellata o la crema che preferite e poi sovrapponetevi l'altra parte appiattendo leggermente con un mattarello.

    Stelle filanti di pasta sfoglia 3
    Stelle filanti di pasta sfoglia 4
  3. Con una rotella ritagliate 18 strisce sottili, sempre nel senso della lunghezza, che andrete ad arrotolare sugli appositi cilindri di acciaio precedentemente imburrati. Cuocete le stelle filanti in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti e una volta fredde cospargetele di zucchero a velo.

    Stelle filanti di pasta sfoglia 5
    Stelle filanti di pasta sfoglia 6

Conservazione

Le stelle filanti di pasta sfoglia si conservano all'interno di un contenitore per 3-4 giorni.

Dolci e dessert, Piccola pasticceria, Ricette, Senza Uova, Vegetariane, Carnevale

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2 Commenti

  1. zia Consu ha scritto:

    19 Febbraio 2023

    Che idea originale! Devono essere super golose!

    Rispondi
    • Giuliana Manca ha scritto:

      20 Febbraio 2023

      Grazie mille!

      Rispondi

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