I coni di sfoglia salati sono uno sfizioso e divertente antipasto finger food. Io li ho farciti con formaggio spalmabile, tonno e maionese a cui ho aggiunto della rucola spezzettata ma naturalmente potete sbizzarrirvi come volete. Se, come me, non avete in casa i coni d'acciaio potete prepararli da voi con la carta da forno. Poi non dovrete fare altro che arrotolare le strisce di pasta sfoglia partendo dalla punta, cuocere i coni ottenuti in forno e, una volta freddi, farcirli.
Oltre che essere davvero carini questi coni sono davvero golosissimi! Provate anche le rose di sfoglia salate!!
Ingredienti
Quantità per 20 coni
- pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
- formaggio spalmabile 120 g
- tonno sott'olio 75 g
- maionese 45 g
- rucola
Preparazione
Come fare i coni di sfoglia salati
Tagliate la pasta sfoglia dal lato più corto a strisce larghe circa 1 cm e 1/2, quindi, partendo dalla punta, avvolgetele intorno ai piccoli coni di carta da forno che avrete preparato o ai normali coni di acciaio. Adagiate i coni su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti.
Mentre i coni sono i forno, preparate la farcia amalgamando il tonno sgocciolato, il formaggio spalmabile e la maionese, infine unite la rucola spezzettata.
Quando i coni saranno pronti eliminate la carta e fateli raffreddare, solo dopo farciteli con la crema ottenuta aiutandovi con una sac a poche.
La cucina di Molly ha scritto:
Che buoni questi coni di sfoglia, grazie per la dritta, una bella idea per fare i coni con la carta da forno! Buona giornata, baci!
speedy70 ha scritto:
Belli e sfiziosi!!!
Gloria Baker ha scritto:
Adoro questa recetta Giuliana !! Deliziosi!
consuelo tognetti ha scritto:
Che idea sfiziosa! Li vedo bene x un aperitivo tra amici! Da provare ^_^
Mamilu ha scritto:
Ciao Giuliana un'idea davvero carina e veloce da preparare. Grazie buona giornata luisa
Daniela ha scritto:
fantastici e molto sfiziosi 🙂
Mila ha scritto:
Sfiziosissimi davvero!!!!
Elisaltea ha scritto:
Una preparazione di grande effetto, io li preparo caldi con ripieno a base di funghi ma anche la tua versione mi piace molto!!