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Home » Ricette » Antipasti » Coni di sfoglia salati

Coni di sfoglia salati

8 Commenti  5/5 (5 voti)

Coni di sfoglia salati
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  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
  • Tempo totale: 45 min
  • Difficoltà: facile
  • Calorie per 100g: 380 kcal
  • Senza Uova

I coni di sfoglia salati sono uno sfizioso e divertente antipasto finger food. Fragranti coni di pasta sfoglia farciti con una crema di formaggio spalmabile, tonno e maionese a cui ho aggiunto della rucola spezzettata. In realtà le farce che si possono preparare sono davvero infinite e ogni volta potrete decidere in base ai vostri gusti e a ciò che avete in casa, l'importante è che ci sia una componente cremosa. Se, come me, non avete in casa i coni d'acciaio potete prepararli da voi con la carta da forno, poi non dovrete fare altro che arrotolare le strisce di pasta sfoglia partendo dalla punta, cuocere i coni ottenuti in forno e, una volta freddi, farcirli. Con un minimo di manualità e un po' di fantasia otterrete un antipasto di grande effetto che piacerà a tutti. Per completare il vostro aperitivo preparate anche le raffinate rose di sfoglia salate!!

Giuliana Manca

Ingredienti

Quantità per 20 coni

  • pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
  • formaggio spalmabile 120 g
  • tonno sott'olio 75 g
  • maionese 45 g
  • rucola
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Preparazione

Come fare i coni di sfoglia salati

  1. Tagliate la pasta sfoglia dal lato più corto a strisce larghe circa 1 cm e 1/2, quindi, partendo dalla punta, avvolgetele intorno ai piccoli coni di carta da forno che avrete preparato o ai normali coni di acciaio. Adagiate i coni su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti.

    Coni di sfoglia salati 1
    Coni di sfoglia salati 2
  2. Mentre i coni sono i forno, preparate la farcia amalgamando il tonno sgocciolato, il formaggio spalmabile e la maionese, infine unite la rucola spezzettata.

    Coni di sfoglia salati 3
    Coni di sfoglia salati 4
  3. Quando i coni saranno pronti eliminate la carta e fateli raffreddare, solo dopo farciteli con la crema ottenuta aiutandovi con una sac a poche.

    Coni di sfoglia salati 5
    Coni di sfoglia salati 6

Antipasti, Ricette, Senza Uova, Natale

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8 Commenti

  1. La cucina di Molly ha scritto:

    25 Maggio 2017

    Che buoni questi coni di sfoglia, grazie per la dritta, una bella idea per fare i coni con la carta da forno! Buona giornata, baci!

    Rispondi
  2. speedy70 ha scritto:

    24 Maggio 2017

    Belli e sfiziosi!!!

    Rispondi
  3. Gloria Baker ha scritto:

    23 Maggio 2017

    Adoro questa recetta Giuliana !! Deliziosi!

    Rispondi
  4. consuelo tognetti ha scritto:

    23 Maggio 2017

    Che idea sfiziosa! Li vedo bene x un aperitivo tra amici! Da provare ^_^

    Rispondi
  5. Mamilu ha scritto:

    23 Maggio 2017

    Ciao Giuliana un'idea davvero carina e veloce da preparare. Grazie buona giornata luisa

    Rispondi
  6. Daniela ha scritto:

    23 Maggio 2017

    fantastici e molto sfiziosi 🙂

    Rispondi
  7. Mila ha scritto:

    23 Maggio 2017

    Sfiziosissimi davvero!!!!

    Rispondi
  8. Elisaltea ha scritto:

    23 Maggio 2017

    Una preparazione di grande effetto, io li preparo caldi con ripieno a base di funghi ma anche la tua versione mi piace molto!!

    Rispondi

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