Il porridge è una colazione calda, nutriente e versatile, perfetta per iniziare la giornata con energia. Infatti, grazie ai suoi ingredienti semplici e naturali, è ideale sia per chi ha poco tempo al mattino sia per chi desidera un pasto sano e saziante. Inoltre, il porridge caldo e cremoso può essere personalizzato con frutta, fresca e secca, spezie o dolcificanti, rendendolo sempre diverso e gustoso.
In questa ricetta ti mostrerò come preparare un porridge facile e veloce, adatto a tutti, con pochi ingredienti facilmente reperibili. Potete aggiungere anche con la granola con cereali soffiati.
Ingredienti
Quantità per 4 persone
- fiocchi d'avena 210 g
- latte 310 g
- acqua 310 g
- miele 1 cucchiaio
- sale 1 pizzico
- banane 1
- mirtilli 50 g
- cioccolato fondente 25 g
Preparazione
Come fare il porridge facile e veloce
Per prima cosa, versa i fiocchi d’avena in un pentolino e aggiungi latte e acqua. Poi, porta il composto su fuoco medio e mescola spesso, in modo che non si attacchi. Cuoci per circa 3-4 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa.
Successivamente, aggiungi il miele e, se vuoi, un pizzico di cannella, mescola bene e versa il porridge nelle ciotole.
Guarnisci i porridge con rondelle di banana, mirtilli e cioccolato a pezzetti.
Conservazione
Il porridge una volta cotto può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni in contenitori ermetici. Per riscaldarlo, basterà aggiungere un pochino di latte o acqua e scaldare tutto nel microonde o in pentolino.
Valori nutrizionali
- Energia
- 1.466,6 kJ
- Carboidrati
- 52,5 g
- di cui zuccheri
- 19,6 g
- Fibre
- 7,4 g
- Sale
- 0,1 g
- Proteine
- 10,6 g
- Grassi
- 9,1 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,6 g
- Colesterolo
- 11,7 mg
- Potassio
- 535,4 mg
Avvertenze
Attenzione. I valori nutrizionali sono stime calcolate sulla base degli ingredienti, delle quantità e delle porzioni indicate nella ricetta e possono variare in funzione dei prodotti utilizzati e dei metodi di preparazione e cottura. Le informazioni hanno carattere puramente indicativo e non sostituiscono il parere di un medico o di uno specialista. In caso di regimi alimentari specifici o diete prescritte, verifica sempre che la ricetta sia adatta alle tue esigenze.
Fonte principale dei dati nutrizionali: Banca dati svizzera dei valori nutritivi (USAV).
Lascia un commento