Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, le tortine alle ciliegie con zucchero di canna. Sono perfette per la colazione e per la merenda e buonissime anche da sole, grazie alla presenza delle ciliegie che le rendono particolarmente morbide e gustose.
Vi assicuro che, anche se dovrete accendere il forno, e con queste temperature non è il massimo, ne vale davvero la pena!
Purtroppo oggi devo scappare perchè ho tantissimo da lavorare. A venerdì!
Vi assicuro che, anche se dovrete accendere il forno, e con queste temperature non è il massimo, ne vale davvero la pena!
Purtroppo oggi devo scappare perchè ho tantissimo da lavorare. A venerdì!
Giuliana Manca
Ricetta Tortine alle ciliegie
Ingredienti per 6 tortine
- 125 gr. di farina 00
- 220 gr. di ciliegie
- 50 gr. di burro
- 85 gr. di zucchero di canna
- 1/2 bustina di lievito
- 75 ml di latte
- 1 uovo
- zucchero a velo
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 25 minnuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Come fare le Tortine alle ciliegie
Procedimento
Lavate le ciliegie, privatele del picciolo e dei noccioli e tagliatele a pezzetti.
Mettete nella planetaria o in una ciotola il burro e lo zucchero e fate montare con le fruste.
Unite l’uovo e continuare a montare.
Aggiungete la farina e il lievito e amalgamate bene il tutto.
Aggiungete il latte e continuate a mescolare.
Unite al composto le ciliegie in pezzi.
Riempite 6 stampi da tortine (se utilizzate i pirottini di carta come me poneteli dentro degli stampini rigidi per fare mantenere la forma).
Infornate a 175° per 25 minuti circa.
Cospargete di zucchero a velo e gustate.
Inco ha scritto:
Che bellissimo cesto..fa un figurone!!
Brava come sempre.
Buon w.e
Inco
I manicaretti di Annarè ha scritto:
Solo due parole"Buone,buone!!!In più ho visto che anche tu hai la planetaria,che bello,io non riesco più a farne senza,soprattutto per i lievitati dove c'è bisogno di impastare e incordare.P.S mi sono accorta che non mi ero ancora aggiunta ai tuoi sostenitori,lo faccio subito,perchè il tuo blog mi piace un sacco ^_^
Yrma ha scritto:
Deliziose!!!!Anche io ho sperimentato un qualcosa di simile e ..dato che ho congelato delle ciliegie bio di mio cognato (dopo varie marmellate e liquori, non ne potevo piu!!)proverò a sperimentare la tua!!!(sperando che il fatto che siano decongelate non comprometta il tutto ma non credo in fondo i muffins con i mirtilli surgelati li faccio). Che ne dici? Un bacione Giuly e buon lavoro cara!!
Caterina Pili ha scritto:
questi dolcetti sono uno tira l'altro, veramente deliziosi, ciao un abbraccio!
Giulia ha scritto:
mmm magari potessi fare una colazione così buona!!! Bellssima idea Giuliana, un abbraccio 🙂
Giovanna ha scritto:
Giuliana sono deliziosi!
Un bacio
l'albero della carambola ha scritto:
Ciliegie! Adoro i dolci con le ciliegie…e queste tortine sono proprio invitanti…
ciao, simo
Luisa Alexandra ha scritto:
Gosto imenso de receitas com cerejas, ficam sempre tão boas!
[email protected] ha scritto:
Devono essere deliziose. Non ho problemi ad accendere il forno per queste delizie.
Bianca Neve ha scritto:
Spettacolari! Se stavano da me duravano pochissimo!
BBuon pomeriggio.
Batù ha scritto:
Giuly ma che buone!!! e che delizia quel cestino, mi piace tantissimo (dopo aver pappato le tortine meravigliose che hai fatto, lo prenderei volentieri in prestito :-))buona giornata!
Cucina Mon Amour ha scritto:
ciao Giuliana,
Ho appena preso appunti. Sono deliziosi e facilissimo da fare.
Penso che sono buone anche con le pesche, che ne dici???
Un abbraccio.
thais
AntonellaCioccomela ha scritto:
Deliziose Giuliana!! Hai ragione, vale la pena accendere il forno.
Iva ha scritto:
deliziosa colazione!
La cucina di Molly ha scritto:
Ma che delizia, con le ciliegie sono golosissime e tanto soffici, brava!Ciao
Lory B. ha scritto:
Colazione di mio gusto!!! Buonissime!!!!
Un bacione grande e.. buon lavoro!!!!
Cristina ha scritto:
Che bella colazione! Iniziare la giornata con queste delizie ti fa dimenticare anche il caldo ^_^
renata ha scritto:
Buongiorno Giuliana
Complimenti che belle tortine…Perfette da portare al mare per la merenda tra un bagno e l'altro….e che profumo che devono avere….
Un bacione cara e bravissima come sempre!!!!!!!!!!!!!
veronica ha scritto:
Che bonta' ideali per una merenda sana e gustosa.Brava ^_^
monica ha scritto:
supeslurp cara Giuliana! mi piace questo dolce da colazione con uno dei miei frutti preferiti! e il cestino è evocativo di campagna e di scorrazzate da bambini. Dolce giornata! mony
Claudia ha scritto:
Ahhhh con le ciliegie.. ma chissà quanto sono buone!!!! smack e buona giornata .-)
Federica ha scritto:
Che spettacolo 🙂 Messe poi in quel delizioso cestino profumano ancora di più di casa e di coccole. Bacioni, buona giornata
melania ha scritto:
Ottime per la mia colazione!!!!
Buon lavoro!!
dolci a ...gogo!!! ha scritto:
Le tue tortine sono delizioseeeee e poi con una colazione cosi la giornata inizia magnificamente!!!!bacioni,imma