I muffin banana e cioccolato sono dei soffici e golosissimi dolcetti da gustare da soli o inzuppati nel latte. Continua il mio riciclo della cioccolata
delle uova che quest'anno sembra non finire mai e che mi sta portando a sfornare varie goloserie cioccolatose. Spero che anche voi ne abbiate ancora in modo da esservi utile. Altra ricetta del riciclo è quella dei muffin con cioccolato Kinder. A presto!
Ricetta Muffin banana e cioccolato
Ingredienti per 12 muffins
- 250 gr. di farina 00
- 125 gr. di zucchero di canna chiaro
- 130 gr. di latte
- 2 uova
- 80 gr. di burro fuso
- 1 banana
- 100 gr. di cioccolato fondente o al latte
- 10 gr. di lievito per dolci
Come fare i muffin banana e cioccolato
Procedimento
Per preparare i muffins banana e cioccolato mettete in una ciotola capiente la farina e il lievito setacciati e lo zucchero.
In un'altra ciotola sbattete le uova assieme al latte e al burro fuso fatto intiepidire.
Versate il composto liquido nella ciotola con le polveri.
Unite la banana a pezzettini e il cioccolato spezzettato. Mescolate il composto (mi raccomando non troppo altrimenti i muffins verranno gommosi).
Versate l'impasto nei pirottini da muffins (i miei erano piuttosto piccoli) e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
Fate intiepidire i muffin banana e cioccolato prima di gustarli!
Gabriela Martins ha scritto:
Sembrano buonissimi i tuoi muffins! da provare
un bacio
Laura Carraro ha scritto:
Ottimo modo di riciclare la cioccolata, buonissimi i tuoi muffin!!!
Baci
Daniela ha scritto:
Adoro i muffin e questi devono essere deliziosi 🙂
Un bacio e buona settimana
Chiara Giglio ha scritto:
che voglia, anche se tardi ne mangerei uno subito !
consuelo tognetti ha scritto:
Ormai sai che io ho un debole x i tuoi muffins e questi sono da sballo 🙂 Bravissima cara e felice settimana <3
La cucina di Molly ha scritto:
Che buoni, l'abbinamento cioccolato e banana mi piace molto, perfetti per l'ora del tè! Buona serata, baci!
veronica ha scritto:
Sono l'ideale per una sana merenda , un abbraccio cara.
Natalia ha scritto:
Questi li provo come compro le banane.
COsì smaltisco cioccolato.
Ciao.
[email protected] ha scritto:
Abbinamento sempre vincente.
Claudia Di Nardo ha scritto:
Chissà che golosi sono.. Ciocco e banana stanno troppo bene.. baciotti
Cristina Bernardi ha scritto:
I muffin sono davvero deliziosi,con banana e cioccolato una vera golosità. Complimenti per il blog
Dolci a gogo ha scritto:
Sono i preferiti dei miei bambini!!Davvero stupendi i tuoi cara!baci,Imma
Annalisa ha scritto:
Li provo subito devono essere squisiti! Faccio spesso il tuo banana bread, mi viene benissimo, ogni volta strabuono!! Grazie per le tue ricette 😉
Valentina ha scritto:
deliziosi, li ho scoperti in USA e sono davvero una meraviglia!