L'insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico è un fresco e sfizioso primo piatto. Potete prepararla in anticipo e gustarla al momento opportuno oppure, se non vi piace la pasta fredda, condirla subito dopo averla scolata e mangiarla immediatamente.
Provate anche l'insalata di pasta e l'insalata di pasta con feta e pomodorini. Anche oggi mi godrò una bella giornata al mare anche perchè il freddo del fine settimana ci sta fortunatamente salutando. Bacioni!!!
Ricetta Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico
Ingredienti per 2 persone
- 160 gr. di pasta
- 70 gr. di tonno sott'olio
- 120 gr. di pomodori
- 25 gr. di basilico
- 3 cucchiai di olio
- 14 olive taggiasche sott'olio
- sale
Come fare l'Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico
Procedimento
Per preparare l'insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico cominciate lavando e tamponando le foglie di basilico. Quindi frullatele con l'olio e un pizzico di sale.
Lavate i pomodori, tagliateli a metà ed eliminate i semi, poi tagliateli a pezzetti.
Condite i pomodori con il basilico frullato.
Unite il tonno sgocciolato e le olive. Mescolate bene.
Scolate la pasta al dente, raffreddatela brevemente sotto l'acqua corrente e versatele nella ciotola con il condimento. Amalgamate bene il tutto.
Servite l'insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico!
La cucina di Esme ha scritto:
Adoro questi tipi di pasta in estate!
baci
Alice
Ely Mazzini ha scritto:
Molto saporita questa insalata di pasta, brava Giuliana!!!
Buona serata
Laura Carraro ha scritto:
Le insalate di pasta sono ottime in questa stagione e la tua è tra le più gettonate!!!
Baci
Antonella ha scritto:
Io in estate mangerei solo insalate di pasta fredda. Ottima questa tua versione. Ciao!
consuelo tognetti ha scritto:
Ottima, sarà il mio pranzo domani ^_^
andreea manoliu ha scritto:
I piatti di insalata estivi profumati e gustosi da mangiare prima con gli occhi e poi, il palato ne esulterà di sicuro !
Anonimo ha scritto:
Ricetta molto originale!!!
Batù Simo ha scritto:
siamo in sintonia, insalata di pasta anche io! potremmo scambiarci un piattino 🙂 buona giornata Giuliana
Mila ha scritto:
Buonissime queste preparazioni!!!
Federica Simoni ha scritto:
ottimo piatto gustoso!!