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Home » Ricette » Dolci e dessert » Gelati e sorbetti » Ghiaccioli al limone

Ghiaccioli al limone

24 Commenti  5/5 (4 voti)

Ghiaccioli al limone
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  • Preparazione: 20 min
  • Tempo totale: 20 min
  • Difficoltà: facile
  • Gluten free
  • Senza Lattosio
  • Senza Uova
  • Vegana
  • Vegetariana

I ghiaccioli al limone sono un grande classico di ogni estate ma avete mai provato a farli in casa? Solo due ingredienti per avere dei ghiaccioli buoni e genuini sempre a portata di mano per una pausa sana, fresca e dissetante. Io ho aggiunto anche del succo di lime per renderli più profumati, ma naturalmente va benissimo anche solo il succo del limone. Per una golosa merenda provate anche la ricetta del gelato alla fragola.

Giuliana Manca

Ingredienti

Quantità per 6 ghiaccioli

  • succo di limone filtrato 120 g
  • succo di lime filtrato 60 g
  • zucchero semolato 85 g
  • acqua 150 g
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Preparazione

Come fare i ghiaccioli al limone

  1. Mettete in un tegame l'acqua e lo zucchero e mettete sul fuoco fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Spegnete e mentre lo sciroppo si raffredda spremete i limoni e il limefino ad ottenere in tutto 180 g di succo filtrato.

    Ghiaccioli al limone 1
    Ghiaccioli al limone 2
  2. Unite il succo filtrato allo sciroppo di zucchero e mescolate, quindi versate negli appositi stampi e coprite con gli stecchi. Mettete i ghiaccioli nel freezer fino a che non si saranno solidificati.

    Ghiaccioli al limone 3
    Ghiaccioli al limone 4

Conservazione

I ghiaccioli al limone si conservano in freezer per un paio di settimane.

Dolci e dessert, Gelati e sorbetti, Ricette, Gluten free, Senza Lattosio, Senza Uova, Vegane, Vegetariane

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24 Commenti

  1. La cucina di Esme ha scritto:

    25 Luglio 2013

    con il caldo di oggi a Roma sarebbero perfetti!!!!!
    baci
    Alice

    Rispondi
  2. Federica Simoni ha scritto:

    25 Luglio 2013

    Wow ma sono eccezionali!!!!!!!!!!grande!!! ciao!

    Rispondi
  3. silvia moraca ha scritto:

    25 Luglio 2013

    Ottima idea!
    L'ondata di caldo in arrivo richiede proprio qualcosa di fresco! Un abbraccio!

    Rispondi
  4. Antonella ha scritto:

    24 Luglio 2013

    Non ho mai provato a fare i ghiaccioli in casa, prima o poi farò l'esperimento. Mi piace moltissimo l'idea di aggiungere il lime, è molto originale. CIAO!!

    Rispondi
  5. sississima ha scritto:

    23 Luglio 2013

    oggi ha fatto caldo, ci vorrebbe proprio un bel ghiacciolo dissetante, un abbraccio SILVIA

    Rispondi
  6. Semplicemente Buono ha scritto:

    23 Luglio 2013

    Ciao, non ci siamo mai cimentate con i ghiaccioli..quelli al limone sono un classico estivo davvero intramontabile!!

    Rispondi
  7. Cucina Mon Amour ha scritto:

    23 Luglio 2013

    Buonissimi questi ghiaccioli.
    Brava.
    Un abbraccio.
    Thais

    Rispondi
  8. Inés De Suárez ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Intramontabili con quest'afa estiva:)

    Rispondi
  9. La cucina di Molly ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Buonissimi i ghiaccioli al limone! Con questo caldo sono perfetti per rinfrescarsi! Un abbraccio!

    Rispondi
  10. Ennio ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Li ho preparati anche io ieri!!!! Presto li pubblicherò! 😀
    Siamo telepatici Giuliana! 🙂

    Rispondi
  11. consuelo tognetti ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Davvero una bella idea x rinfrescarsi dopo il mare! Brava
    la zia Consu

    Rispondi
  12. Ale ha scritto:

    22 Luglio 2013

    favolosi i tuoi ghiaccioli, perfetti davvero...brava GIuliana!

    Rispondi
  13. Monsieur Tatin ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Anche ultimamente ci sto dando dentro con le ricette di stecchi e ghiaccioli. È che con questo caldo si ha proprio voglia di dolcetti freschi

    Rispondi
  14. l'albero della carambola ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Urgono limoni bio...poi li provo senza dubbio!
    simo

    Rispondi
  15. l'albero della carambola ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Questi li preparo...che voglia mi hai fatto venire...urgono limoni bio!
    ciao,
    simo

    Rispondi
  16. renata ha scritto:

    22 Luglio 2013

    FRESCHI
    Perfetti per questo pomeriggio caldo caldo
    Un bacione cara Giuliana
    Buona settimana

    Rispondi
  17. [email protected] ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Ricordano anche a me l'infanzia.
    Ora lo gradirei con piacere.

    Rispondi
  18. Ely Mazzini ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Ciao Giuliana, freschissimi e perfetti, il limone è il gusto che preferisco!!! Bravissima!!!
    Bacioni, felice settimana...

    Rispondi
  19. veronica ha scritto:

    22 Luglio 2013

    aaaahhhh che buoniii che rinfrescanti!!!! Dopo una giornata in spiaggia non c' e' nulla di meglio. Baci cara

    Rispondi
  20. Valentina ha scritto:

    22 Luglio 2013

    dissetanti e gustosi!!! mi piace!

    Rispondi
  21. Claudia ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Mi hai ricordato quando ero bambina.. mia mamma li preparava spesso in estate!!!! baci e buon lunedì 🙂

    Rispondi
  22. Ileana Pavone ha scritto:

    22 Luglio 2013

    I ghiaccioli al limone... i miei preferiti! I tuoi sono perfetti!

    Rispondi
  23. Simo ha scritto:

    22 Luglio 2013

    yuhmmmm...favolosi e dissetanti!!!
    Sai che quello stampino ce l'ho anche io, identico 😉

    Rispondi
  24. Dolci a gogo ha scritto:

    22 Luglio 2013

    Sono deliziosi e una botta di freschezza pura i tuoi ghiaccioli tesoro ....mi hai messo una voglia, devo provarli subito!!Bacioniiiii,Imma

    Rispondi

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