Le barrette ai fiocchi d'avena sono uno snack sano e gustoso a base di fiocchi d'avena, olio, miele e semi tostati. Prepararle è stato davvero molto semplice e il risultato mi ha decisamente soddisfatto. Peri più golosi lascio anche il link delle barrette al riso soffiato e cioccolato. Provatele e fatemi sapere che ne pensate! Oggi ho pochissimo tempo perchè ho una giornata particolarmente intensa, spero di riuscire a fare tutto al meglio. Vi abbraccio e a presto!
Ricetta Barrette ai fiocchi d'avena
Ingredienti per 10 barrette
- 250 gr. di fiocchi d'avena
- 80 gr. di olio di semi
- 150 gr. di miele d'acacia
- 80 gr. di semi misti (girasole, zucca, lino, chia, sesamo)
Come fare le barrette ai fiocchi d'avena
Procedimento
Per preparare le barrette ai fiocchi d'avena mettete in un tegame l'olio e il miele e fate sfiorare il bollore.
Unite i fiocchi d'avena, mescolate il tutto e fate andare a fiamma bassa, continuando a mescolare, per 7-8 minuti.
Spegnete la fiamma e unite i semi. Amalgamate bene.
Sistemate un foglio di carta da forno in una teglia quadrata o rettangolare (la mia ..) e versatevi dentro il composto. Livellate bene con il dorso di un cucchiaio. Infornate a 200° per circa 18 minuti.
A cottura ultimata togliete la teglia dal forno e fate ben intiepidire. Tagliate le barrette con un coltello ben affilato.
Conservate le barrette ai fiocchi d'avena nella carta da forno in un luogo fresco e asciutto.
Unknown ha scritto:
Che significa a cottura ultimata? Ho provato a mettere il coltello dentro ed e' morbidissima ancora....si indurisce raffreddandosi?
Giuliana Manca ha scritto:
Certo, raffreddandosi si induriscono un po'. Lascia intiepidire, poi taglia e lascia raffreddare completamente. Non diventano mai troppo dure però.
TheBella70 ha scritto:
davvero ottime! Sei grande!!!!
Ely Mazzini ha scritto:
Sfiziose e semplici da preparare, grazie Giuliana!!!
Buona serata
fede pal ha scritto:
Ciao Giuliana ti seguo già da un pò prechè proponi delle ricette semplici ma allo stesso tempo gustose e appetitose. Ieri ho provato a fare le tue barrette e sono venute davvero ottime! Purtroppo però non avendo il miele d'acacia ho dovuto utilizzare quello all'eucalipto che avevo in dispensa..il risultato è stato un colorito un pò più bruno delle barrette che comunque sono state divorate! 😉
consuelo tognetti ha scritto:
Non ho mai provato a fare le barrette in casa e le tue sembrano proprio semplici oltre che golosissime 😛
Grazie della ricetta e felice serata <3
Federica Simoni ha scritto:
buoneeeee, le segno!
[email protected] ha scritto:
Prendo nota, ho da smaltire dei fiocchi d'avena.
La cucina di Molly ha scritto:
Che golose queste barrette, ottime per uno spuntino! Grazie per la ricetta, devo provarle! Buona giornata, baci!
Dolci a gogo ha scritto:
Ne preparo di simili anch'io e devo dire che queste barrette si prestano a varie combinazioni e le tue sono perfette!!Un abbraccio forteee,Imma
Lory B. ha scritto:
Spuntino energetico davvero invitante. Sempre bravissima!!
Buona giornata!!