Le barrette al riso soffiato e cioccolato sono un semplicissimo snack da gustare in qualunque momento della giornata in cui avete bisogno di ricaricare le pile con qualcosa di dolce e goloso. Sono veramente facili e veloci da fare e sono perfette per riciclare del cioccolato di troppo che avete in dispensa. Naturalmente potete usare il cioccolato che preferite, perfetto anche quello delle uova di Pasqua, e oltre al riso anche altri cereali soffiati come farro, grano saraceno o orzo. Insomma un'idea golosa che ameranno tantissimo anche i vostri bambini e che potrete fare e rifare in modo sempre diverso per avere a portata di mano uno sfizioso spezzafame. Se come me siete amanti delle barrette home made provate anche quelle ai fiocchi d'avena!!
Ingredienti
Quantità per 12 barrette
- riso soffiato 60 g
- cioccolato fondente 200 g
- cioccolato al latte 200 g
- burro 15 g
Preparazione
Come fare le barrette al riso soffiato e cioccolato
Spezzettate il cioccolato fondente e quello al latte e fatelo sciogliere a bagno maria assieme al burro.
Mescolate perfettamente e, fuori dal fuoco, unite il riso soffiato.
Rivestite di carta da forno una teglia (la mia era 20 x 13) e versatevi dentro il composto, poi, aiutandovi con un altro foglio di carta da forno appiattite bene e mettete la teglia in frigo a rassodare. Quando il composto si sarà perfettamente rassodato livellate i bordi e tagliatelo in barrette delle dimensioni che preferite (a me ne sono venute 12).
Conservazione
Potete conservare le barrette al riso soffiato e cioccolato in frigorifero all'interno di un contenitore 4-5 giorni.
Facevo un dolce simile quando ero piccolina a casa di un'amica, solo che al posto del cioccolato scioglievamo il mars..una bomba..non l'ho mai più fatto perchè mi sembrava, appunto, una dolciata terribile, ma in questa versione sembra molto più fattibile. Ciao buona giornata
…hanno un aspetto davvero delizioso 🙂
troppo buone ^_^
Che bello Giuliana! Look wonderful!
Delizioso!:)
xo
Che golose, ti ruberei volentieri una di queste barrette... brava Giuliana!!!
bacioni...
queste barrette sono fantastiche e anche facili da fare.Bacioni cara <3
Golosissime e facili da fare! Un abbraccio!
Sono meglio di quelle che vendono, sono anche più sane.
Troppo buone!!!
Baci
Buonissime, ma mi sa che le mangerei tutte io...non sono molto amante del dolce, preferisco il salato, ma ci sono alcune cosine a cui non so resistere, come queste appunto ;)!!! Ciao ciao Luisa
Ciao Giuliana
Ma sono deliziose!!!!! Da mangiare tutto.
Un abbraccio.
thais
Le feci simili anni fa.. son troppo buone..una tira l'altra!!! baci e buon lunedì .-)
Questa è una ricetta furba e golosa! Sai che ho ancora le uova di Pasqua da dover riciclare?!?! Che idea favolosa mi hai dato!!!
Mas que sugestão tão gulosa!
Io le compro e sono simili ad i cerialix ma vuoi mettere home made quanto saranno più buone e sane??Ti copio presto l'idea!!!Baci
IO con queste barrette mi ci farei tonda ^_^ Sono eccezionali!!!!
Sono in partenza, quindi mancherò x un po' ma ci tenevo a lasciarti il mio saluto 😀
A presto <3
che meraviglia andrebbero bene per grandi e piccini
guarda Giuliana questa era la mia barretta preferita da piccola, quanto mi piaceva e quanto mi piace!!! Anch'io ieri ho inaugurato la stagione balneare, è vero l'acqua era fredda ma io mi sono immersa lo stesso, faceva troppo caldo! Un bacio Giuli buona settimana!!!
L'aspetto è delizioso e temo che una volta provate non si tornerà più indietro!!
mamma come le adoro...sono troppo buone!
me le faceva sempre mia mamma da piccola, sono tanto semplici quanto deliziose!
Semplicemente meravigliose!
adoro le barrette..non solo solo una ottima merenda ma la colazione pi sana ed equilibrata che ci sia!