Le mascherine di carnevale di pasta frolla sono dei golosi e divertenti biscotti di carnevale. Semplice pasta frolla tagliata a forma di maschera e decorata con cioccolato fondete fuso e tanti confettini colorati. Questi frollini di carnevale sono semplicissimi da fare e potrete tranquillamente prepararli con i vostri bambini dando libero sfogo alla loro fantasia. Se come me non avete le formine giuste vi basterà disegnare le mascherine su un cartoncino e poi ritagliarle, oppure stampare le apposite sagome su internet. Se volete rendere le vostre mascherine ancora più simpatiche potete fare dei piccoli buchi ai lati prima di cuocerle e poi, una volta pronte e decorate, farvi passare dei nastrini colorati, oppure fare un solo buco laterale e infilarci dentro un bastoncino da cakepops che possa andare in cottura cosicchè i vostri bambini possano tenerle in mano come delle vere e proprie mascherine. Preparate questi dolci di carnevale assieme ai cookies arlecchino per una festa e farete un figurone!
Ingredienti
Quantità per 35 mascherine
- farina 00 250 g
- zucchero semolato 100 g
- tuorli 2
- burro 125 g
- cioccolato fondente 180 g
- confettini colorati
Preparazione
Come fare le mascherine di carnevale
Lavorate in una ciotola lo zucchero con il burro morbido, poi unite i tuorli e mescolate.
Aggiungete la farina e amalgamate grossolanamente, quindi spostate l’impasto sul piano e lavorate velocemente con le mani.
Avvolgete il panetto ottenuto nella pellicola e mettete in frigorigero a riposare per 30 minuti. Nel frattempo preparate con il cartoncino gli stampi a forma di mascherina, poi riprendete l’impasto, stendetelo sul piano ben infarinato e ritagliate le vostre mascherine.
Imburrate una teglia o rivestitela di carta da forno e adagiatevi le mascherine (occorreranno 2-3 infornate). Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 12 minuti. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e intingetevi i biscotti in parte o in tutto. Completate con i confettini colorati.
Conservazione
Le mascherine si conservano fragranti per diversi giorni chiuse in un contenitore per biscotti.
Maria ha scritto:
Un idea divertente le preparo oggi coi nipotini ciao
Giuliana Manca ha scritto:
Fammi sapere come è andata 😊
tavolartegusto ha scritto:
Troppo carine Giuli! perfette per la festa di Carnevale 😉
Alice ha scritto:
Troppo carine, direi perfette per un buffet di carnevale!
baci
Alice
saltandoinpadella ha scritto:
Che carine queste mascherine. Bella anche l’idea di mettere il nastro per farle diventare delle vere mascherine
Antonella ha scritto:
Ciao Giuliana, sono deliziose! Un’idea davvero carina.