La torta sette vasetti salata è la versione rustica della più famosa torta sette vasetti dolce. Per prepararla avrete bisogno di un vasetto di yogurt che utilizzerete come unità di misura per quasi tutti gli ingredienti e di una ciotola e di un cucchiaio per mescolare. Questa torta è veramente sfisiosa e saporita e si può gustare in tante occasioni diverse sia calda che tiepida. La sua preparazione è davvero semplicissima e potete farcirla come più vi piace, io ho utilizzato salame, scamorza e olive taggiasche! Se volete una presentazione ancora più scenografica allora dovete provare la torta Angelica salata!
Ingredienti
Quantità per 6 persone
- yogurt 1 vasetto
- farina 00 3 vasetti
- olio di semi 1 vasetto
- parmigiano 1 vasetto
- latte 1 vasetto
- uova 3
- lievito istantaneo per torte salate 1 bustina
- sale
- salame 90 g
- scamorza 100 g
- olive snocciolate 50 g
Preparazione
Come fare la torta sette vasetti salata
Versate in una ciotola capiente lo yogurt e lavate il vasetto che, a questo punto, utilizzerete come contenitore per gli altri ingredienti. Quindi unite il latte e l’olio e aggiungete anche le uova e un bel pizzico di sale.
Unite agli ingredienti liquidi la farina e il lievito setacciati e il parmigiano e mescolate bene.
Completate aggiungendo all’impasto il salame e il formaggio tagliati a dadini e le olive.
Oliate uno stampo a cerniera del diametro di circa 24 cm, versatevi dentro l’impasto e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Anonimo ha scritto:
non avendo il vasetto quale altra misura posso considerare? grazie
Giuliana Manca ha scritto:
La ricetta prevede un vasetto di yogurt quindi devi averlo per forza… quello classico da 125 🙂
Anonimo ha scritto:
ciao che bella idea!!! posso omettere le uova ? con che cosa posso sostituirle ?
Grazie.
Giuliana Manca ha scritto:
Secondo me sono indispenabili, non saprei come fartele sostituire, almeno in questa ricetta
Patrizia ha scritto:
Ciao volevo fare tanti tanti complimenti alle vostre ricette siete bravissimi 🙂
Giuliana Manca ha scritto:
Grazie mille!!! In realtà faccio tutto io da sola😊
[email protected] ha scritto:
Da provare. Me la segno.
Anonimo ha scritto:
Ciao Giuliana, prima che arrivi il troppo caldo, potrestimettere qualche ricetta di biscotti o contorni di verdure?
Giuliana Manca ha scritto:
Metterò a breve una ricetta di cookies… provvederò anche con le verdure!
Anonimo ha scritto:
Grazie mille. Sempre gentilissima. Baci
Antonella ha scritto:
Che bella idea, non ci avrei mai pensato! E' perfetta per un pic nic. Ciao!!
consuelo tognetti ha scritto:
L'ho sempre fatta dolce, mi incuriosisce moltissimo la versione salata!
Daniela ha scritto:
wow che bella idea! Ideale per il pranzo di Pasqua ma anche per le prime gite fuori porta.
Complimenti 🙂
Anonimo ha scritto:
Vegetariana no?
Giuliana Manca ha scritto:
Certo, chi è vegetariano potrà optare per un ripieno diverso
Ely Valsecchi ha scritto:
Sfiziosa e perfetta per un bel pic nic!
Zampette in pasta ha scritto:
Mai fatta la versione salata e visto il successo di quella dolce, sono sicura che non ne farò più a meno, grazie!!!
Baci
elenuccia ha scritto:
Questa versione salata è GENIALE!!! non ci avrei mai pensato