I torciglioni di pasta sfoglia sono gustosi stuzzichini salati ideali per preparare un aperitivo veloce e sfizioso con cui stupire i vostri amici senza nessuna fatica. Io li ho insaporiti semplicemente con parmigiano e paprika ma voi potete sfiziarvi come volete aggiungendo ad esempio prosciutto crudo, salame o speck. Una ricetta a prova di errore anche per chi non è particolarmente abile in cucina ma vuole comunque cimentarsi in piatti preparati da sé. Preparatene in abbondanza, magari con gusti diversi, perché andranno a ruba. Se avete un po' più di dimestichezza provate a preparare anche i golosi coni di sfoglia salati, una vera bontà!
Ingredienti
Quantità per 12 torciglioni
- rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1
- parmigiano grattugiato 15 g
- paprika affumicata
- uova (per spennellare)
Preparazione
Come fare i torciglioni di pasta sfoglia
Srotolate la pasta sfoglia e segnate la metà dal lato più lungo, poi tagliatela in due parti e spolverizzane una con il parmigiano.
Aggiungete anche la paprika e ricoprite con l'altra metà.
Tagliate 11-12 strisce aiutandovi con un tagliapasta, poi unite bene le estremità e arrotolate la striscia fino a darle una forma a spirale.
Spennellate i torciglioni con l'uovo sbattuto e cuoceteli in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti., quindi fateli leggermente intiepidire e servite!
Conservazione
Potete conservare i torciglioni di pasta sfoglia per un giorno all'interno di un contenitore.
Varianti
Potete ricoprire i torciglioni con semi di sesamo bianchi o neri dopo averli spennellati o sostituire la paprika affumicata con quella dolce o piccante o con la curcuma. Potete prepararli in versione dolce con crema alle nocciole o al cioccolato.
videoricetta
Valori nutrizionali
- Energia
- 329,5 kJ
- Carboidrati
- 6,7 g
- di cui zuccheri
- 0,0 g
- Fibre
- 0,3 g
- Sale
- 0,2 g
- Proteine
- 1,5 g
- Grassi
- 5,0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,3 g
- Colesterolo
- 1,0 mg
- Potassio
- 17,2 mg
Avvertenze
Attenzione. I valori nutrizionali sono stime calcolate sulla base degli ingredienti, delle quantità e delle porzioni indicate nella ricetta e possono variare in funzione dei prodotti utilizzati e dei metodi di preparazione e cottura. Le informazioni hanno carattere puramente indicativo e non sostituiscono il parere di un medico o di uno specialista. In caso di regimi alimentari specifici o diete prescritte, verifica sempre che la ricetta sia adatta alle tue esigenze.
Fonte principale dei dati nutrizionali: Banca dati svizzera dei valori nutritivi (USAV).
Buona l'idea di sovrapporre i due pezzi di sfoglia per contenere il condimento all'interno. Questi stuzzichini sono tanto buoni e sempre apprezzati da tutti! Un abbraccio
Semplivi, veloci, gustosissimi! Cosa volere di più??? Li faccio subito! Bacioni
le tue video ricette mi piacciono sempre ma dove trovi il tempo tra famiglia e lavoro anche di fare i video, io corro sempre e riesco a malapena a stare appresso al blog! Sei troppo brava !!!
baci
Alice
Ciao Alice, grazie!! In realtà sono molto fortunata perchè ormai il blog è il mio lavoro a tempo pieno. I video li giro il sabato mattina così mio marito può darmi una mano con le riprese!
Tanto semplice e immediato, quanto invitante.
Tengo a mente 😉
sono perfetti per l'aperitivo, ricetta segnata, grazie Giuliana ! Passa un felice fine settimana !
Uno dei grandi classici qui in casa mia, le bambine li adorano con speck e origano. Sfiziosi e super veloci.
Buon weekend Giuli.
Gabri T.
Semplici e sfiziosi, davvero perfetti da servire come aperitivo, bravissima!!!
Buona serata
Sono bellissimi e ad una cena fanno un figurone. Buon weekend cara
Tanto semplici, quanto sfiziosissimi questi torciglioni!!!
Mi capita di farle anche a me sono ottime.
Sono un'idea semplice.. veloce e sfiziosa!!!! baci e buon w.e. :-*
Un idea sfiziosissima da provare subito e poi del resto un rotolo di pasta sfoglia nel mio frigo non manca mai!!Un bacione,Imma
Belli e buoni, li faccio spesso! Con l'occasione volevo farti i miei supercomplimenti per i muffin al burro di arachidi che, con qualche mese di ritardo, sono riuscita a fare....sono eccezionali, il retrogusto delle noccioline è strepitoso, io ho usato il burro extra crunchy e tutti quei pezzetti di arachidi che vagano nei muffin sono da sogno!! Sei sempre più brava 😉
Grazie Annalisa, sei davvero molto gentile!!!!!! Un abbraccio
Restano una delle genialate in cucina più comode e veloci che ci siano!!! Bravissima