Le ciambelline di mele in pasta sfoglia sono un dolce semplice, veloce e perfetto per ogni occasione. Croccanti fuori e morbide dentro, queste deliziose ciambelle si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo tempo. Sono ideali per una colazione golosa, una merenda fatta in casa oppure come dessert dell’ultimo minuto quando arrivano ospiti.
Grazie alla praticità della pasta sfoglia pronta e al sapore dolce delle mele e al profumo della cannella, questa ricetta conquista tutti, grandi e piccoli. Inoltre, è una preparazione talmente facile che può essere realizzata anche da chi ha poca esperienza in cucina. Sono buonissime da sole e super golose accompagnate da crema inglese, panna montata o gelato alla vaniglia.
Ingredienti
Quantità per 7 Ciambelline di mele in pasta sfoglia
- mele 1.5
- pasta sfoglia 1 rotolo rettangolare
- zucchero semolato 70 g circa
- cannella
- latte per spennellare
Preparazione
Come fare le ciambelline di mele in pasta sfoglia
In un piatto piano mescolate zucchero e cannella, poi sbucciate un paio di mele lasciadole intere.
Tagliate le mele a fette spesse circa un dito e con un coppa pasta piccolo ricavate un foro al centro non troppo piccolo. Passate le fette di mela nello zucchero profumato alla cannella lasciandone qualcuna perchè non è detto che le userete tutte.
Tagliate la pasta sfoglia a strisce di un paio di cm l'una e poi a metà in modo da riuscire ad arrotolarle intorno alle fette di mela più facilmente.
Ottenute le vostre fette di mela in pasta sfoglia sistematele su una teglia ricoperta di carta da forno e spennellate con il latte.
Cospargete poi con lo zucchero rimasto e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti.
Conservazione
Potete conservare le ciambelline di mele in pasta sfoglia all'interno di un contenitore per 1 o 2 giorni al massimo.
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