Ho preparato la marmellata di ciliegie poco tempo dopo aver preparato la marmellata di fragole. Mi sono resa conto che in realtà dedicarsi alle marmellate è più facile e divertente di quanto non pensassi ed ho riscoperto il gusto di mangiarle a colazione.
Archiviata la pratica festa di compleanno della seienne, che è andata davvero bene, in questi giorni cercherò di completare quasi tutte le cose (tante) che ho da fare per potermi finalmente godere un po' di mare. Ma il blog mi accompagnerà anche nei giorni di vacanza, magari con delle ricette un po' più facili e veloci. Vi abbraccio!
Ricetta Marmellata di ciliegie
- 800 gr. di ciliegie ferrovia
- 300 gr. di zucchero
- 125 gr. di acqua
- 1/2 di limone
Come fare la Marmellata di ciliegie
Completate la cottura e spegnete quando la marmellata avrà superato la prova piattino (vedi marmellata di fragole). La mia ha cotto per circa 50 minuti.
Cristina D. ha scritto:
La marmellata di ciliege è una delle mie preferite. Ma è quella che mi dà più problemi nel senso che fatico a trovare la giusta consistenza senza farla bollire troppo. La tau è perfetta !
Silvia- Perle ai Porchy ha scritto:
Bravaaaa Io non avrei mai la pazienza! Sono contenta che il restyling del blog ti sia piaciuto!! Baciiiii
Mamilu ha scritto:
Ciao Giuliana anche la festa del mio piccolo e' andata bene e lui soddisfatto dei regali fiuuu!!! Fragole e ciliegie sono le mie marmellate preferite, anche se mia mamma si diletta di più in quella di prugne, ugualmente buona anche se più asprina!!! Io ho preparato una volta quella di arance ma sarà che avevo i nanetti proprio piccoli e tutto il castoro intorno, ho archiviato questo tipo di preparazioni! La tua a colazione proprio sulle fette biscottate la mangerei volentieri! Buona
Cucina Mon Amour Thais ha scritto:
Ciao Giuliana.
Chi sa l'anno prossimo preparerò anch'io questa marmellata, ho appena preso un albero di ciliegie...
Buonissima.
Un abbraccio.
Thais
speedy70 ha scritto:
Stragolosa!!!!
~ Inco ha scritto:
Bella densa.. direi perfetta!!
farla in casa ti da tanta soddisfazione.
Bravissima Giuliana.
Ti auguro una buona serata
Laura Carraro ha scritto:
Anche se in ritardo tantissimi auguri alla tua bellissima bimba!!!
La marmellata di ciliege è la mia preferita ed è sicuramente una grande soddisfazione farla in casa, purtroppo io quest'anno passo!!!
Baci
Claudia ha scritto:
Assieme a quella di lamponi è la confettura che preferisco!! Bravissima.. baci e buon lunedì 😀
[email protected] ha scritto:
In effetti è una bella soddisfazione fare le confetture in casa.
Ely Mazzini ha scritto:
Di ciliegie è buonissima, chissà quante colazioni meravigliose vi farete con questa marmellata, la consistenza è perfetta!!!
Bacioni, buon pomeriggio...
Monica Zacchia ha scritto:
Bella e colorata un procedimento nuovo per me, visto che ho il cavanocciolo non so se si dice così ... mi hai invogliato a farla. Un abbraccio moni
Luisa Alexandra ha scritto:
Gostei imenso da cor, que maravilha!
Valeria Della Fina ha scritto:
Fette biscottate, burro e marmellata: cosa volere di più? Un bacione 🙂
Dolci a gogo ha scritto:
Golosissima la marmelatta di ciliegie di sicuro è da sempre la mia preferita!!Un bacione e complimenti è bellissima!!
Imma