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Pollo alla salsa di soia

giovedì 1 giugno 2017
Pollo alla salsa di soia

Il pollo alla salsa di soia è un secondo piatto stuzzicante e gustoso. Ho fatto insaporire i bocconcini di pollo in una salsa a base di soia, miele, zenzero e succo di lime e poi ho cotto tutto nel wok.
Per ottenere un bel piatto unico ho accompagnato il pollo con del riso basmati... delizioso!!! Vi lascio anche il link dei bocconcini di pollo speziati. Ora scappo perchè mi attende una giornata importante, questa sera ci sarà il saggio di danza di Flami e c'è tanta emozione nell'aria!!!!
Giuliana

Ricetta Pollo alla salsa di soia

Ingredienti per 4 persone
  • 400 gr. di petto di pollo
  • 60 gr. di salsa di soia
  • 7 gr. di zenzero
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 15 gr. di miele
  • q.b. di olio
  • 1 cucchiaino di amido di mais
Portata: Secondi piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare il pollo alla salsa di soia

Procedimento
Per preparare il pollo alla salsa di soia tagliate il petto di pollo a tocchetti.


Mescolate in una ciotola la salsa di soia, il miele, lo zenzero grattugiato e il succo di lime. Unite il pollo e fate riposare qualche ora (ho dimenticato di fare la foto).


Scaldate in un tegame un pochino d'olio e poi unite il pollo insieme alla salsa. Portate a cottura.


Togliete il pollo dal tegame e unite alla salsa l'amido. Fate addensare.


Servite il pollo alla salsa soia accompagnato da riso basmati.

Pollo alla salsa di soia

I vostri commenti su " Pollo alla salsa di soia " (7 Commenti)

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  1. Un bellissimo piatto unico con l'aggiunta del riso cara Giuliana e poi al soia e il pollo si sposano davvero alal perfezione!!Un bacione,Imma

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  2. Che brava...altrochè ristorante cinese!!!!
    Buon week end

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  3. Mi piacciono le ricette orientali e questo piatto mi ha proprio fatto venire fame!

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  4. Buonissimo, un piatto completo e gustoso che adoro! Felice weekend!

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  5. Utilizzo spesso la salsa di soia nei miei piatti e questa ricetta sono più che convinta che incontrerebbe i miei gusti :-P
    Buon 2 giugno Giuliana <3

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  6. MI piacciono questi gusti orientaleggianti!!!!

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