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Sbriciolata con marmellata e cioccolato

giovedì 23 febbraio 2017
Sbriciolata con marmellata e cioccolato

La sbriciolata con marmellata e cioccolato è una torta semplice e golosa da gustare in qualunque mmento della giornata, dalla colazione della mattina al dopo cena. La marmellata di arance e il cioccolato fondente stanno davvero bene insieme e la frolla, friabile alla base e più croccate sopra, completa il tutto alla perfezione.
Se non vi piace la marmellata di arance potete sostituirla con la confettura di lamponi. Se invece volete cimentarvi con una preparazione un po' più complessa provate la sbriciolata con crema e mele, davvero irresistibile!!Baci
Giuliana

Ricetta Sbriciolata con marmellata e cioccolato

Ingredienti per 8 persone
  • 360 gr. di farina 00
  • 140 gr. di burro
  • 125 gr. di zucchero
  • 1  uovo
  • 300 gr. di marmellata di arance
  • 80 gr. di cioccolato fondente
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare la sbriciolata con marmellata e cioccolato

Procedimento
Per preparare la sbriciolata con marmellata e cioccolato mettete nel mixer la farina, lo zucchero e il burro freddo a pezzetti e ottenete un compostio sbricioloso (potete anche lavorare con le mani in una ciotola).


Unite l'uovo e azionate ancora (la consistenza dovrà comunque restare sbriciolata).


Rivestite di carta da forno la base di uno stampo di 26 cm e imburrate i bordi. Schiacciate sulla base metà parte dell'impasto.


Stendete sulla base la marmellata.


Unite il cioccolato fondente spezzettato tenendne un pochino da parte.


Ricoprite con le briciole di frolla e il cioccolato tenuto da parte. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti (controllate che la superficie sia ben dorata).


Fate intiepidire la sbriciolata con marmellata e cioccolato prima di toglierla dallo stampo e adagiarla su un piatto da portata.

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  1. Golosissima! Vorrei assaggiarla per merenda!

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  2. Adoro la sbriciolata e questa è ancora più golosa!

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  3. Molto golosa, adoro la consistenza di questo dolce!!!

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  4. Buonissima questa tua versione con marmellata e cioccolato, bravissima! Un bacione!

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  5. Che meraviglia!! Che voglia che mi hai fatto venire!!!! 😊

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