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Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico

martedì 19 luglio 2016
Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico


L'insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico è un fresco e sfizioso primo piatto. Potete prepararla in anticipo e gustarla al momento opportuno oppure, se non vi piace la pasta fredda, condirla subito dopo averla scolata e mangiarla immediatamente.
Provate anche l'insalata di pasta e l'insalata di pasta con feta e pomodorini. Anche oggi mi godrò una bella giornata al mare anche perchè il freddo del fine settimana ci sta fortunatamente salutando. Bacioni!!!)
Giuliana

Ricetta Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico

Ingredienti per 2 persone
  • 160 gr. di pasta
  • 70 gr. di tonno sott'olio
  • 120 gr. di pomodori
  • 25 gr. di basilico
  • 3 cucchiai di olio
  • 14  olive taggiasche sott'olio
  • q.b. di sale
Portata: Primi piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare l'Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico

Procedimento
Per preparare l'insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico cominciate lavando e tamponando le foglie di basilico. Quindi frullatele con l'olio e un pizzico di sale.
Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico 1

Lavate i pomodori, tagliateli a metà ed eliminate i semi, poi tagliateli a pezzetti.

Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico 2

Condite i pomodori con il basilico frullato.

Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico 3

Unite il tonno sgocciolato e le olive. Mescolate bene.

Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico 4

Scolate la pasta al dente, raffreddatela brevemente sotto l'acqua corrente e versatele nella ciotola con il condimento. Amalgamate bene il tutto.

Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico 5

Servite l'insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico!

Insalata di pasta con tonno, pomodori e basilico

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  1. Buonissime queste preparazioni!!!

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  2. siamo in sintonia, insalata di pasta anche io! potremmo scambiarci un piattino :-) buona giornata Giuliana

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  3. Ricetta molto originale!!!

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  4. I piatti di insalata estivi profumati e gustosi da mangiare prima con gli occhi e poi, il palato ne esulterà di sicuro !

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  5. Ottima, sarà il mio pranzo domani ^_^

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  6. Io in estate mangerei solo insalate di pasta fredda. Ottima questa tua versione. Ciao!

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  7. Le insalate di pasta sono ottime in questa stagione e la tua è tra le più gettonate!!!
    Baci

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  8. Molto saporita questa insalata di pasta, brava Giuliana!!!
    Buona serata

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  9. Adoro questi tipi di pasta in estate!
    baci
    Alice

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