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Muffin banana e cioccolato

lunedì 11 aprile 2016
Muffin banana e cioccolato

I muffin banana e cioccolato sono dei soffici e golosissimi dolcetti da gustare da soli o inzuppati nel latte. Continua il mio riciclo della cioccolata
delle uova che quest'anno sembra non finire mai e che mi sta portando a sfornare varie goloserie cioccolatose. Spero che anche voi ne abbiate ancora in modo da esservi utile. Altra ricetta del riciclo è quella dei muffin con cioccolato Kinder. A presto!
Giuliana

Ricetta Muffin banana e cioccolato

Ingredienti per 12 muffins
  • 250 gr. di farina 00
  • 125 gr. di zucchero di canna chiaro
  • 130 gr. di latte
  • 2  uova
  • 80 gr. di burro fuso
  • 1  banana
  • 100 gr. di cioccolato fondente o al latte
  • 10 gr. di lievito per dolci
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare i muffin banana e cioccolato

Procedimento
Per preparare i muffins banana e cioccolato mettete in una ciotola capiente la farina e il lievito setacciati e lo zucchero.

Muffin banana e cioccolato 1

In un'altra ciotola sbattete le uova assieme al latte e al burro fuso fatto intiepidire.

Muffin banana e cioccolato 2

Versate il composto liquido nella ciotola con le polveri.

Muffin banana e cioccolato 3

Unite la banana a pezzettini e il cioccolato spezzettato. Mescolate il composto (mi raccomando non troppo altrimenti i muffins verranno gommosi).

Muffin banana e cioccolato 4

Versate l'impasto nei pirottini da muffins (i miei erano piuttosto piccoli) e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

Muffin banana e cioccolato 5

Fate intiepidire i muffin banana e cioccolato prima di gustarli!

Muffin banana e cioccolato

I vostri commenti su " Muffin banana e cioccolato " (14 Commenti)

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  1. deliziosi, li ho scoperti in USA e sono davvero una meraviglia!

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  2. Li provo subito devono essere squisiti! Faccio spesso il tuo banana bread, mi viene benissimo, ogni volta strabuono!! Grazie per le tue ricette ;-)

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  3. Sono i preferiti dei miei bambini!!Davvero stupendi i tuoi cara!baci,Imma

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  4. I muffin sono davvero deliziosi,con banana e cioccolato una vera golosità. Complimenti per il blog

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  5. Chissà che golosi sono.. Ciocco e banana stanno troppo bene.. baciotti

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  6. Abbinamento sempre vincente.

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  7. Questi li provo come compro le banane.
    COsì smaltisco cioccolato.
    Ciao.

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  8. Sono l'ideale per una sana merenda , un abbraccio cara.

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  9. Che buoni, l'abbinamento cioccolato e banana mi piace molto, perfetti per l'ora del tè! Buona serata, baci!

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  10. Ormai sai che io ho un debole x i tuoi muffins e questi sono da sballo :-) Bravissima cara e felice settimana <3

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  11. che voglia, anche se tardi ne mangerei uno subito !

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  12. Adoro i muffin e questi devono essere deliziosi :)
    Un bacio e buona settimana

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  13. Ottimo modo di riciclare la cioccolata, buonissimi i tuoi muffin!!!
    Baci

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  14. Sembrano buonissimi i tuoi muffins! da provare
    un bacio

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