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Insalata con uva e brie

venerdì 11 settembre 2015
Insalata con uva e brie

L'insalata con uva e brie è un perfetto contorno settembrino. L'uva dona a quest'insalata una deliziosa nota di dolcezza che la rende sfiziosa e originale.
Noi, con queste dosi, l'abbiamo mangiata in due quasi come piatto unico ma come contorno va bene anche per tre-quattro persone.
Se vi piace l'idea dell'insalata dal sentore un po' autunnale provate anche l'insalata di mele e cavolo cappuccio.
Ora vi lascio e vado a sbrigare un po' di cosette per l'inizio della scuola ormai imminente... quest'anno seconda elementare!!! Baci)
Giuliana

Ricetta Insalata con uva e brie

Ingredienti per 2-4 persone
  • 100 gr. di misticanza già pulita
  • 1 cespo di insalata belga
  • 200 gr. di acini d'uva bianca e nera
  • 120 gr. di brie
  • 50 gr. di pane
  • 3 cucchiai di olio
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • q.b. di sale
Portata: Insalate
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo totale:

Come fare l'insalata con uva e brie

Procedimento
Per preparare l'insalata con uva e brie lavate la misticanza e mettetela in una ciotola capiente.

Insalata con uva e brie 1

Lavate la belga, eliminate il torsolo e spezzettatela. 

Insalata con uva e brie 2

Dopo aver lavato l'uva pesate gli acini e divideteli a metà. Eliminate i semini.

Insalata con uva e brie 3

Tagliate a quadrotti il brie.

Insalata con uva e brie 4

Tagliate a dadini il pane.

Insalata con uva e brie 5

Tostatelo in una padella antiaderente con un filo d'olio.

Insalata con uva e brie 6

Condite la misticanza e la belga con sale, aceto balsamico e olio.

Insalata con uva e brie 7

Sistemate l'insalata in una sola insalatiera o in ciotole individuali alternando le foglie con l'uva e il brie.

Insalata con uva e brie 8

Completate l'insalata con uva e brie con il pane tostato.

Insalata con uva e brie

I vostri commenti su " Insalata con uva e brie " (10 Commenti)

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  1. Amo la frutta in insalata e quest'abbinamento lo trovo perfetto x i miei gusti :-) Grazie dell'idea cara e a presto <3

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  2. Mi piace moltissimo!!!!! con l'uva non ho mai fatto un'insalatina.. E che bontà con il brie e quei cubetti di pane arrostito.. smack e buon w.e. :-*

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  3. Un'insalata molto sfiziosa e sicuramente tanto gustosa !

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  4. mi ispira parecchio questa invitante insalata che abbinata all'uva è davvero sfiziosa!
    bacioni

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  5. Adoro questo abbinamento lo trovo delizioso!
    Grazie per questa fantastica idea!
    Un caro abbraccio e felice week-end!
    Laura<3<3<3

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  6. Molto gustosa direi! Mi piace la frutta nei piatti salati, buona serata cara!

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  7. Che bella ricetta, fresca leggera invitante e poi la combinazione degli ingredienti al tro semplicemente divina!!Un bacio grande,Imma

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  8. Delizioso accostamento per un'insalatina autunnale!!!

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  9. molto sfiziosa Giuliana, perfetta per questa fine estate ! Buona settimana

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  10. Deliziosa Giuliana, grazie di questa bella idea, mi piace molto mixare formaggi e frutta. Ciao!

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