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Plumcake feta e pomodori secchi

martedì 4 agosto 2015
Plumcake feta e pomodori secchi

Il plumcake feta e pomodori secchi è un saporito plumcake salato da preparare per tante occasioni diverse. La preparazione di questo plumcake è davvero semplicissima ma il suo gusto sfizioso conquisterà tutti.
Visto che siamo in estate e si riescono a trovare delle buone zucchine (poco acquose) vi consiglio di provare anche il plumcake alle zucchine. A presto, magari con una ricettina dolce!!! Baci
Giuliana

Ricetta Plumcake feta e pomodori secchi

Ingredienti per 8 persone
  • 190 gr. di farina 00
  • 3  uova
  • 90 gr. di olio
  • 100 gr. di latte
  • 130 gr. di feta
  • 90 gr. di pomodori secchi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per torte salate
Portata: Pane pizza e Co.
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare il plumcake feta e pomodori secchi

Procedimento
Per preparare il plumcake feta e pomodori secchi accendete il forno a 175°. Sbriciolate la feta con le mani.

Plumcake feta e pomodori secchi 1

Tagliate in piccoli pezzi i pomodori.

Plumcake feta e pomodori secchi 2

In una ciotola capiente setacciate la farina e il lievito.

Plumcake feta e pomodori secchi 3

In un'altra ciotola sbattete le uova, il latte, l'olio e il pizzico di sale.

Plumcake feta e pomodori secchi 4

Versate il composto liquido nella ciotola con le polveri e mescolate grossolanamente con un cucchiaio.

Plumcake feta e pomodori secchi 5

Unite anche la feta e i pomodori e amalgamate il tutto.

Plumcake feta e pomodori secchi 6

Versate il composto in uno stampo da plumcake oliato 20 cm x 8 cm e cuocete in forno preriscaldato a 175° per circa 40 minuti.

Plumcake feta e pomodori secchi 7

Fate leggermente intiepidire il plumcake feta e pomodori secchi prima di toglierlo dallo stampo e servirlo.

Plumcake feta e pomodori secchi

I vostri commenti su " Plumcake feta e pomodori secchi " (14 Commenti)

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  1. Me lo immagino proprio bello saporito!!!! un baciotto

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  2. Tem um aspecto mesmo fantástico!

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  3. Un abbinamento davvero irresistibile :-P

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  4. Ciao Giuliana, davvero interessante l'abbinamento feta e pomodori secchi, brava come al solito! Un abbraccio
    Paola

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  5. Che bontà ideale per gite fuori porta.

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  6. Caspita che bontà, bravissima come sempre!!
    Un bacione!!

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  7. Mia cara Giuliana il sapore a questo plumcake non manca di certo! Certo deve essere molto appetitoso! Un bacione

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  8. Ciao Giuliana, avrò un sapore speciale questo plum cake, feta e pomodorini sono un abbinamento speciale. Ciao!

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  9. Plumcake salado!! Me viene perfecto.
    Saludos
    Blanca de JUEGO DE SABORES

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  10. un'ottima idea soprattutto in queste giornate estive, si prepara prima e poi si gode in spiaggia al ritorno da una bella nuotata!

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  11. gentile signora, i pomodori secchi sono quelli sott'olio?

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