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Barrette di cocco e cioccolato (Bounty)

lunedì 20 aprile 2015
Barrette di cocco e cioccolato (Bounty)

Le barrette di cocco e cioccolato (Bounty) sono dei golosissimi snack super famosi e adorati da grandi e bambini. La ricetta per preparare i Bounty a casa è davvero facilissima e per me è stata una golosissima occasione per smaltire il cioccolato al latte delle uova di Pasqua che ancora abbonda nella mia dispensa.
Naturalmente potrete utilizzare anche cioccolato fondente o usarli entrambi.

Amanti del cocco, non vi resta che mettervi all'opera e preparare queste irresistibili bontà e magari, visto che ci siete, cimentarvi anche in questi deliziosi biscotti al cocco!!

Ricetta Barrette di cocco e cioccolato (Bounty)

Ingredienti per 14 barrette c.a.
  • 180 gr. di cocco rapè
  • 220 gr. di cioccolato al latte
  • 70 gr. di zucchero semolato
  • 90 gr. di latte di cocco
  • 35 gr. di burro
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare le barrette di cocco e cioccolato (Bounty)

Procedimento
Per preparare le barrette di cocco e cioccolato mettete in un tegame il latte di cocco, lo zucchero e il burro e fate scaldare fino a che burro e zucchero non saranno perfettamente sciolti.

Barrette di cocco e cioccolato (Bounty) 1

Unite il cocco rapè, spegnete la fiamma e mescolate per fare assorbire bene tutto il latte. Fate intiepidire l'impasto e formate con le mani dei piccoli cilindri della stessa forma dei famosi bounty (ho dimenticato di fare la foto). Sistemateli su un vassoio e metteteli in frigorifero per una mezz'oretta affinché si rassodino bene.

Barrette di cocco e cioccolato (Bounty) 2

Quando le barrette saranno pronte sciogliete a bagnomaria il cioccolato.

Barrette di cocco e cioccolato (Bounty) 3

Aiutandovi con una forchetta immergete i bounty nel cioccolato sciolto e rigirateli delicatamente per farli ricoprire interamente. Adagiate i bounty sulla carta forno e metteteli in frigorifero per almeno 1 ora per fare solidificare il cioccolato.

Barrette di cocco e cioccolato (Bounty) 4

Conservate le vostre barrette di cocco e cioccolato (bounty) in frigorifero e gustatele quando volete!!

Barrette di cocco e cioccolato (Bounty)

I vostri commenti su " Barrette di cocco e cioccolato (Bounty) " (33 Commenti)

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  1. Mamma mia che buone, le voglio fare!
    Ciao e buona settimana

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  2. Che buoniii!! Un ottimo inizio di settimana! BUona giornata, giuliana!

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  3. I dolci al cocco mi sono sempre piaciuti tantissimo e queste barrette mi sembrano proprio tanto golose! Un caro saluto

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  4. Non dovevo leggere questa ricetta :D , se imparo é la fine! :D Buonissimi!

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  5. Avere questi bounty davanti sarebbe una tentazione davvero enorme per me...li trovo di un buonoooooo...non posso non replicarli li adoro!!Baci,Imma

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  6. Ciao Giuliana bella idea per smaltire il cioccolato, grazie ad una tua ricetta, per la quale ti ho citato nel mio blog, ne ho eliminato un pochino ;)! Grazie e buona giornata Luisa

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  7. Os bounty sao dos meus chocolates preferidos. O chocolate com o coco... Nham Nham que delicia.

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  8. Da tempo che avevo voglia di provarli.

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  9. buonissimi i bounty!!! da provare!
    alice

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  10. Uma mistura de sabores fantástica, que maravilha!

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  11. Che aspetto goloso! Che cos'è il cocco rapè? Quello che vendono in scaglie? Grazie.

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  12. Che belli!!!!! sono il mio cioccolatino preferito.. e ne compro in continuazione.. Invece è così facile farli in casa!!!! un bacione e buona settimana :-)

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  13. ma al posto delle barretta posso fare anche delle semplici palline?

    grazie

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    1. Certo, puoi dare la forma che vuoi! 😉

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  14. Hai ragione sono buonissimi e per gli amanti del cocco irrinunciabili!!!
    Baci

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  15. Sono golosissimi e fatti in casa ancora più buoni un abbraccio cara

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  16. Giuliana, stavo proprio cercando una soluzione per far sparire le uova di Pasqua... Ma se usassi il latte al posto del latte di cocco? Non sono sicura di trovarlo facilmente. Marina

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    1. Puoi usare della panna fresca da montare!!!

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  17. Questi dolcetti sono sempre buonissimi !

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  18. Molto meglio di quelle confezionate... bravissima, che coccola golosa!!!!

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  19. Troppo buone queste barrette, sono golosissime, inoltre adoro il cocco e ho un bel pò di uova di Pasqua da consumare, ottima idea! Un abbraccio!

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  20. Li adoroooo, una barretta ora mi ci vorrebbe proprio, finirei la giornata in dolcezza, brava Giuliana, sono perfetti!!!
    Bacioni

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  21. Devo decidermi a provarle..ho sempre adorato queste barrette al cocco e l'idea di farmele in casa mi alletta moltissimo ^_^

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  22. Sono perfetti e anche i miei preferiti.
    Giuliana ..che dire sei bravissima.
    Buona settimana

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  23. Che buoni Giuliana, non avrei mai pensato di poterli fare in casa, che fantasia! A presto.

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  24. Giuliana, sei un mito!!! Ma mi vuoi tutta ciccia e brufoli con questa mega-ricetta-super-facile-ma-golosissima? Devo assolutamente farli ora. Ho giusto qualche kg di cioccolato al latte delle uova di pasqua che vuole appoggiarsi sui miei fianchi ;-)
    Ti abbraccio forte.
    Ellen

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  25. Wow! Hanno un aspetto golosissimo!

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  26. Buongiorno Giuliana!
    Ma sei fenomenale i bounty fatti in casa? oh mamma che cosa grande
    A casa mia il cioccolato delle uova non rimane ma compro gli ingredienti e mi metto all'opera nel prossimo fine settimana.
    Un abbraccio

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  27. con queste potrei farmi decisamente del male!!!!!!!!!!!
    un bacio, buona giornata

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