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Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets)

mercoledì 18 febbraio 2015
Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets)

I bocconcini di pollo fritti del McDonald's, ovvero i Chicken Mcnuggets, sono la passione di mia figlia! Fosse per lei li mangerebbe sempre ma noi ovviamente mettiamo un freno a questa sua pretesa. L'altra sera le ho fatto una sorpresa preparandoli da me nel modo più simile possibile a quelli del Mc.
Il suo responso è stato: buoni quasi come quelli, il nostro: molto più buoni di quelli. Originali a parte, questi bocconcini sono davvero deliziosi e molto facili da fare! Se volete un'alternativa ugualmente gustosa ma più leggera ci sono i bocconcini di pollo al forno. Ora vado a prepararmi perchè tra poco verranno a casa a montarmi dei mobili... a venerdì!

Ricetta Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets)

Ingredienti per 16-18 bocconcini
  • 370 gr. di petto o sovracosce disossate di pollo
  • 40 gr. di pane in cassetta
  • 1 cucchiaio di senape
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe
  • 1  uovo
  • 75 gr. di farina
  • 100 gr. di latte
Portata: Secondi piatti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare i Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets)

Procedimento
Mettete nel robot il pane in cassetta e frullatelo.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 1

Aggiungete il pollo tagliato in pezzetti, il sale, il pepe e la senape. Frullate il tutto.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 2

Con le mani umide ricavate delle polpette schiacciate.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 3

Preparate la pastella amalgamando in una ciotola il latte, la farina e l'uovo.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 4

Passate nella pastella i bocconcini di pollo.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 5

E poi passateli nel pangrattato.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 6

Friggete i bocconcini di pollo pochi alla volta. Dovranno essere cotti e morbidi dentro e croccanti fuori.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) 7

Servite i bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) accompagnati da salse a vostro piacere.

Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets)

I vostri commenti su " Bocconcini di pollo fritti (Chicken Mcnuggets) " (20 Commenti)

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  1. mia figlia si trasferirebbe a casa tua, se li vedesse!!!!!
    Mitica Giuliana!

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  2. Anche io li faccio ogni tanto!! Sono golosissimi! Uno tira l'altro!!

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  3. A dire la verità.. piacciono tantissimo anche a me..I tuoi senz'altro più genuini.. smackkk

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  4. Un'idea sfiziosa anche per un aperitivo :)
    Un bacio :)

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  5. Sono sicuramente più buoni quelli fatti in casa, oltre che genuini.

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  6. Buonissimi, sono molto invitanti, purtroppo sono a dieta e niente frittura! Un abbraccio!

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  7. ...solo una cosa...
    non solo tua figlia va matta per le chicken mcnuggets di mc donald's...

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  8. Quanto mi piacciono... fatti in casa sono tutta un'altra cosa, bravissima!!!

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  9. Preparati in casa... tutta un'altra cosa!!! Bravissima Giuliana!!!
    Un abbraccio!!!

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  10. Sicuramente deliziosi ma soprattutto sani e con ingredienti di qualita'. Bravissima cara.

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  11. di solito li compero già pronti ma con questa ricetta mi hai proprio fatto venire la voglia di prepararli! Un abbraccio SILVIA

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  12. Non li ho mai mangiati!! Proverò i tuoi!!! ^_^

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  13. Tesoro mio e chi può resistere a questi bocconcini,appena fritti poi sono da urlo!!Un bacione grande,Imma

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  14. Ciao Giuliana, sicuramente meglio fatti in casa, per ora da me niente fritti, ma sono sicura che quando Pietro crescerà sarà dura mantener fede al niente fritto, comunque meglio farlo a casa e i tuoi ne sono la valida dimostrazione!!!
    Baci

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  15. anche a mia figlia piacciono tantissimo e fatti a casa sfizierano tutti!
    baci
    Alice

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  16. questi te li copio sicuro, le mie figlie impazziscono per le nuggets di pollo :-P
    baciii

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  17. secondo me sono taaaaaaaaanto più buoni, ma che dobbiamo fare a sti bambini che non hanno la cultura del sapore? Tocca tenerceli

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  18. mi trasferisco a casa tua ^_^ son troppo buoniiiiiiiiiii!

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  19. Per i bimbi, le cose che si comprano o si mangiano fuori sono sempre più buone di quelle che fa la mamma. Ma non ho dubbi che questi siano mille volte meglio di quelli del MC Donald

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