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Finti pandorini

lunedì 15 dicembre 2014
Finti pandorini

I finti pandorini sono una dolcissima idea per le vostre colazioni natalizie. Il loro nome vi fa capire che con il pandoro non hanno nulla a che fare ma la loro forma, il loro profumo e la pioggia di zucchero a velo che li ricopre li rendono comunque festosi e irresistibili. Con pochi ingredienti e poca fatica potrete offrire a voi stessi e ai vostri cari una colazione dolcissima o una pausa pomeridiana piena di calore.
Vado a prepararmi perchè oggi ho tante cosine da sbrigare, vi auguro una piacevole settimana pre natalizia!!!

Ricetta Finti pandorini

Ingredienti per 6 persone
  • 165 gr. di farina 00
  • 165 gr. di zucchero
  • 165 gr. di burro
  • 3 di uova
  • 1 di arancia
  • 8 gr. di lievito per dolci
  • q.b. di zucchero a velo
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare i Finti pandorini

Procedimento
Montate nella planetaria o con le fruste elettriche lo zucchero e il burro morbido fino ad ottenere un composto spumoso.

Finti pandorini 1

Con un cucchiaio o una paletta unite 1 uovo alla volta. Mi raccomando, non incorporate il successivo uovo se il precedente non è stato completamente assorbido dall'impasto.

Finti pandorini 2

Incorporate anche la farina e il lievito setacciati.

Finti pandorini 3

E infine la buccia grattugiata e il succo dell'arancia.

Finti pandorini 4

Versate il composto negli appositi stampi da pandorino. I miei erano in silicone e quindi non ho dovuto imburrarli.

Finti pandorini 5

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti.

Finti pandorini 6

Togliete i finti pandorini dai loro stampi e, una volta freddi, cospargeteli con abbondante zucchero a velo.

Finti pandorini

I vostri commenti su " Finti pandorini " (16 Commenti)

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  1. carinissima la tua idea, e che golosa!

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  2. Troppo carini, bravissima come sempre! Un abbraccio
    Paola

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  3. Ciao Giuliana!!! Sono davvero belli, bravissima, cercherò lo stampo!!
    Un abbraccio!!!!

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  4. Bellissimi cara davvero hanno un aspetto favoloso e poi portarli in tavola perl la colazione delle festa la trovo ilmassimo!!Bacioni,Imma

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  5. Ciao Giuliana, che buoni questi pandorini, hanno un aspetto magnifico e sono perfetti per il tè di Natale. Grazie di questa bella idea!

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  6. Saranno pure meglio del pandoro che a me personalmente non piace molto! baci e buona settimana :-)

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  7. La forma e la miniporzione sono deliziosi per questi tuoi finti pandorini.

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  8. Ciao, ma come sono carini e molto invitanti!!!
    Baci

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  9. Saranno finti, ma la loro bellezza è vera!

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  10. Davvero deliziosi questi finti pandorini, semplici e tanto golosi, bravissima giuliana!!!
    Bacioni...

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  11. Che idea carina e la forma e' bellissima. Con questi si fa una buonissima merenda.

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  12. Ma bellissimi! Veloci e profumati...ora mi segno la ricetta, che peccato non avere quel meraviglioso stampo per mini pandori... mi sa che proverò a farne uno grande!
    Baci,
    Ellen

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  13. Auguri di un Santo Natale,che tu possa viverlo con serenità,circondata dalle persone a cui vuoi bene! Complimenti per i pandorini...

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  14. Molto belli e buoni, ricetta provata più volte ma.... usciti dal forno mi si sgonfiano sempre! Hai un consiglio per me per evitare questo inconveniente? Ti confesso che uso lo stampino per i muffin... sarà per questo?

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