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Tartufini nutella e cocco

lunedì 10 novembre 2014
Tartufini nutella e cocco

Ho preparato questi golosissimi tartufini nutella e cocco grazie al mio gruppo di facebook perchè è lì che li ho scoperti grazie alla bravissima Giuliana Foddis che me li ha fatti conoscere. Prepararli è davvero facilissimo anche se l'impasto è molto morbido e il gusto è incredibilmente buono, quindi rifateli al più presto!
Dopo un bellissimo fine settimana di sole sono pronta a ricominciare la settimana con nuove gustose ricette!! Un abbraccio!!!

Ricetta Tartufini nutella e cocco

Ingredienti per 25 tartufini
  • 125 gr. di biscotti secchi
  • 40 gr. di cocco rapè + quello per la copertura
  • 140 gr. di nutella
  • 50 gr. di cioccolato a latte
  • 150 gr. di panna fresca
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di raffreddamento:
Tempo totale:

Come fare i Tartufini nutella e cocco

Procedimento
Tritate finemente i biscotti con un mixer.


Unite la nutella e mescolate con un cucchiaio.


Aggiungete anche il cioccolato al latte fuso a bagnomaria.


Versate sull'impasto la panna fresca e amalgamate bene il tutto.


A questo punto unite il cocco rapè e incorporatelo all'impasto. Mettete la ciotola in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.


Con le mani leggermente umide formate delle palline grandi quanto una grossa noce e passatele nel cocco rapè.


Sistemate i tartufini nutella e cocco nei pirottini di carta e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli.

Tartufini nutella e cocco

I vostri commenti su " Tartufini nutella e cocco " (22 Commenti)

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  1. buonissimi, mi ricordano di quando ero piccola!

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  2. Ehhh ma allora dillo Giuliana!!!!! mi stai facendo morire.. devono essere golosi all'ennesima potenza.. bacioni e buon lunedì:-)

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  3. Deliziosi!!!!!
    Non sapevo avessi un gruppo Facebook... Vado a sbirciare!!! ;)

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  4. eccomi, stamattina mi servirebbe tutto il vassoio^_^ troppo buoni!! buona settimana!

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  5. Mas que apetitosos estão esses docinhos, lindos!

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  6. Ma che buoni! Golosissimi, cocco e cioccolato, come si può rinunciare ad un vassoietto così? Ciao!

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  7. Beh caspita Giuliana mi fai inziare la settimana in super coccola con questi trtufini super golosi e con il cocco ancora più particolari e deliziosi!!

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  8. Devono essere una bontà questi tartufini, poi sono facili da fare.

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  9. Un classico sempre amatissimo, brava Giuliana!

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  10. Ottimi..da regalare per Natale..
    Buonissimi.
    Buona serata

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  11. Sono delle chicche da gustare con una buona tazza di caffè, che delizia! Buona serata, ciao!

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  12. Che bocconcini golosi, immagino quanto siano buoni con la nutella e il cocco, complimenti Giuliana!!!
    bacioni...

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  13. Questi sono come li ciliegie cara..... come si va a smettere???? Baci!

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  14. Ciao Giuliana:* i tartufi li preparo spesso ma non ho pensato di realizzarli con la nutella... ecco, quella non manca mai in casa... replicherò presto e tutti mi ringrazieranno già so :* un bacione

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  15. Nutella e cocco sono senza dubbio i piu' golosi. Bravissima.

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  16. Davvero golosi!! Nutella e cocco... come resistere?? Buona serata :)

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  17. dove c'è nutella io mi fiondo e se poi aggiungi che adoro il cocco...golosissimi!!!!
    baci
    Alice

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  18. uno tira l'altro e li finirei tutti !

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  19. Ciao Giuliana,
    Gracias por dejar un comentario en mi blog y darme a conocer el tuyo, me encanta y con tu permiso me quedaré a conocer tu cocina.
    Un abrazo fuerte.
    Baci

    Hilda

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  20. Estupendo dulce el que nos enseñas.
    un saludito

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