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Biscotti di Halloween

lunedì 27 ottobre 2014
Biscotti di Halloween

Ecco i miei biscotti di Halloween!!! Finalmente quest'anno sono riuscita a creare almeno un dolcino per questa festa che sempre più piace ai bambini. La ricetta è molto semplice ma è arricchita dal gusto particolare e molto americano dello sciroppo d'acero.
La cosa carina di questi biscotti è che potrete farli assieme ai vostri bambini scegliendo lo stampino a tema che più vi piace e soprattutto potrete tranquillamente gustarli anche a colazione. Il sapore dello sciroppo d'acero è piuttosto forte ma io l'ho trovato davvero gradevole! Un bacione a tutti!!!!

Ricetta Biscotti di Halloween

Ingredienti per 16 biscotti
  • 300 gr. di farina 00
  • 70 gr. di (olio di semi
  • 60 gr. di zucchero di canna
  • 60 gr. di sciroppo d'acero
  • 1 di uovo
  • 3 gr. di lievito per dolci
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:

Come fare i Biscotti di Halloween

Procedimento
Rompete l'uovo in una ciotola e sbattetelo con una forchetta.


Unite l'olio...


lo zucchero di canna...


e lo sciroppo d'acero.


Versate anche la farina e lavorate il tutto velocemente con le dita per ottenere un composto sbricioloso.


Ponete il composto su di una spianatoia e impastate velocemente.


Create un panetto, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigorifero e riposare per circa 30 minuti.


Riprendete l'impasto e stendetelo con il matterello.


Con l'apposita formina ricavate tanti biscotti a forma di zucca e disponeteli su di una teglia rivestita di carta da forno. Il mio stampino era piuttosto grande e mi sono venuti fuori 16 biscotti.


Con un coltellino affilato ritagliate da ogni formina due occhi di forma triangolare e una bocca a sorriso. Cuocete i biscotti a 180° in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti (la mia prima infornata ha cotto per 20 e la seconda per 15).


Ponete i vostri biscotti su di una gratella e spennellateli con poco sciroppo d'acero, quindi fateli raffreddare prima di consumarli o conservarli.


Ecco i miei biscotti di Halloween pronti per essere gustati!!!!

Biscotti di Halloween

I vostri commenti su " Biscotti di Halloween " (33 Commenti)

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  1. non ci avrei mai pensato ma devono essere golosissimi!!

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  2. che belli a forma di zucchetta....e poi io lo sciroppo d'acero lo adoro letteralmente!
    buon inizio settimana

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  3. Uhmmmmm quest'anno non riesco a produrre una sola ricetta, spero in settimana ma sono ammalata e non ho forze, sigh:/ Un bacione Giuly questi biscotti sono un'autentica delizia e..adoro lo sciroppo d'acero!!!

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  4. Bellissimi e sicuramente buoni! ciaoooo

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  5. Sono davvero deliziosi tesoro e poi quale bambini non restarebbe incantato da queste dolcezze!!!Bacioni,Imma

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  6. Che bell'idea Giuliana!! Io invece quest'anno temo che non riuscirò a far nulla :-((

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  7. Mas que lindas abóboras tu aí tens!
    Tão apetitosas!!!

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  8. troppo belli questi biscotti! Li proverò!

    un caro saluto

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  9. Che belle queste zucchette! La tua bimba sarà contentissima di un dolcetto così 'perfetto per l'occasione'. Non ho mai provato ad utilizzare lo scriroppo d'acero per l'impasto dei biscotti, mi incuriosisce molto. Grazie della ricetta e ciao!

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  10. ...e sono anche volitivi, cambi stampo e sono perfetti biscotti natalizi!

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  11. Troppo carini!!!!!! ebuoni.. smack e buon lunedì :-)

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  12. davvero carini anche i tuoi! brava Giulianaaa

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  13. Oltre che belli sono senz'altro squisiti
    Un abbraccio Giuliana

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  14. Mi piace l'idea dello scirioppo d'acero!! Poi sono troppo carini!

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  15. Sono troppo carini, ma soprattutto buonissimi, a me lo sciroppo d'acero piace un sacco, ottima idea usarlo per i biscotti, brava Giuliana!!!
    Bacioni, buona serata...

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  16. Sono carinissimi questi biscotti a forma di zucca, devono essere buonissimi! Un abbraccio!

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  17. Ciao Giuliana anche noi questo we abbiamo "biscottato" nei prossimi giorni metterò il post...con i piccoli e' sempre divertente mettersi all'opera! Buona serata Luisa

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  18. Ma che carini!!!! e devono essere ottimi per la colazione dei nostri piccoli. Baci cara

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  19. Ciao, per quanti giorni si mantengono questi bei biscotti?

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    1. Io li ho fatti domenica e oggi sono ancora squisiti! Conservali in un contenitore x biscotti e non avrai problemi! Baci

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  20. Ma che carini, perfetti per la festa

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  21. Ma come sono carine queste zucchette e che bella idea lo sciroppo d'acero!!!
    Baci

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  22. ma sono stupendi, bravissima come sempre!!

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  23. Buongiorno, che cos'è quel contenitore con la ragnatele disegnata in cui hai messo i biscotti? E' simpaticissimo!

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    1. E' il cappello da strega di mia figlia...ho messo un tovagliolino sulla base e poi ho sistemato i biscotti!! ;-)

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  24. Ciao, ma se in casa non ho lo sciroppo d'acero, con quale ingrediente posso sostituirlo?

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    1. Sinceramente il gusto particolare di questi biscotti è dato proprio dallo sciroppo d'acero, altrimenti puoi utilizzare semplicemente la ricetta della pasta frolla all'olio che è qui sul blog.

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  25. Finalmente riesco a tenere sott'occhio le tue magnifiche ricette. questi biscotti farebbero impazzire le mie piccole

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  26. Cara Giuliana questi biscotti farebbero impazzire le mie cucciole dalla felicità..bacio simmy

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  27. Dopo un ✈ volo ✈ difficile, mi sono dilettato nella realizzazione di questi biscotti 🍪 🍪. Sono veramente buonissimi. Brava Giuliana. Un saluto ✋ ✋ a tutte e tutti.

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