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Gelato alla fragola

lunedì 14 aprile 2014
Gelato alla fragola

Per tirarci su dal brutto tempo di questi giorni, oggi un fresco e delicato gelato alla fragola. Una ricetta facilissima per un gelato sempre buono e profumato. Io non ho utilizzato uova ma semplicemente latte, panna, zucchero e naturalmente tante fragole.
Se preferite potete anche omettere la panna e prepararlo solo con il latte.
Spero proprio che le previsioni del tempo siano sbagliate perchè l'idea di passare tutte le vacanze di Pasqua sotto l'acqua mi mette decisamente di cattivo umore... se dovesse essere davvero così mi chiuderò in cucina ;-) !!!!! Baci

Ricetta Gelato alla fragola

Ingredienti per 4-6 persone
  • 300 gr. di fragole
  • 200 gr. di latte intero
  • 150 gr. di panna fresca
  • 200 gr. di zucchero
Portata: Dolci e dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
Tempo totale:

Come fare il Gelato alla fragola

Procedimento
Lavate, pulite e tagliate in pezzi le fragole. Frullatele bene assieme allo zucchero...

Gelato alla fragola

al latte e alla panna (volendo potete anche utilizzare solo latte).

Gelato alla fragola

Mettete il frullato ottenuto nella gelatiera e fate andare per il tempo necessario ad ottenere un bel gelato cremoso e soffice.

Gelato alla fragola

Ecco il mio gelato alla fragola pronto.

Gelato alla fragola

Servite subito (magari a delle belle fragola fresche) o conservate in freezer.

Gelato alla fragola

I vostri commenti su " Gelato alla fragola " (25 Commenti)

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  1. I gelati che buoni tesoro questo poi é di un goloso unicooooo e mette subito di buon umore!! Bacioneeee, Imma

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  2. O__O il mio preferito! buona settimana!

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  3. che bontá con le fragole fresche!!!

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  4. Mi gusterei proprio volentieri una bella coppetta di questo gelato alla fragola, cremoso al punto giusto e tanto goloso...brava Giuliana!!!
    Bacioni...

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  5. Ma che belle fotooooo!!!! Anche il servizio!! ;)
    Bravissima!! ^_^ ciao ciao

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  6. che voglia di gelatoooooooooooooooooooooooooo! Un abbraccio SILVIA

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  7. Ummm!!! Buenisimo!!! Lo haré antes de que se terminen las fresas.
    Saludos

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  8. Bellissima presentazione e il gelato deve essere eccezionale!

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  9. ...mi chiuderò anch'io in cucina se il tempo dovesse davvero essere così! E avrò la scusa veloce per poter preparare questa ricetta, molto golosa anche senza panna come suggerisci!
    Bacioni

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  10. Ciao Giuliana, ottimo questo gelato senza uova. Purtroppo io non ho la gelatiera e ogni volta che vedo ricette così mi viene la voglia di acquistarne una. Bello il modo in cui lo hai servito. Ciao e a presto!

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  11. Si vede proprio la cremosità anche solo dalla foto :)

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  12. Sììì che noia, ho letto anche io che le previsioni non sono decisamente un granchè :(
    Sarebbe così bello gustare un gelato tipo il tuo tutti insieme in giardino :)

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  13. C'est une merveille d'onctuosité cette glace aux fraises. Je craque pour la tasse aux roses, elle sublime la glace. Bien cordialement

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  14. Aiuto,è bellissimo!!Ne voglio una pallina anch'io!!!

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  15. Buonissimo e cremoso al punto giusto, poi con quella gelatiera che hai tu ..è davvero spettacolare.
    Ti volevo chiedere, la marca, perchè io è la seconda che prendo e il gelato non riesce a farlo bene.
    Ti ringrazio..aspetto tue notizie.
    Un abbraccio e buon pomeriggio.
    Inco

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    1. Ciao cara, la gelatiera in realtà è di mia madre ed è davvero buona. Credo sia della Imetec ma non vorrei sbagliarmi...ti faccio sapere. bacioni

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    2. Grazie Giuliana..sei molto gentile.
      Allora aspetto una tua conferma e poi ne comprerò anch'io una, uguale, sai i bambini, non riesco a portare ne sono ghiotti.
      A proposito di bambini..complimenti per la tua bellissima bambina, ha un volto da copertina.
      Tutte e due siete molto carine.
      Un bacio a te e la tua piccola.
      Inco

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  16. Nnh o la gelatiera.. e non ho quindi mai fatto un gelato home made.. che buono il tuo alla fragola!!!! baci e buon lunedì :-)

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  17. Mi hai fatto venire voglia. Peccato che non ho la gelatiera :(

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  18. Help! Anche io voglio imparare a fare il gelato!!!! questa ricetta mi sembra adatta per iniziare ma quando vado per comprare la gelatiera non riesco a scegliere, non ci capisco nulla! Aspetto illuminazioni!! Grazie

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  19. Le ricette sono ogni volta una piacevole scoperta, ma devo dire che anche le foto di presentazione sono sempre meritevoli. :)

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  20. Ma che bello Giuliana questo gelato e' cosi' colorato e morbido!!! Ciao cara e incrociamo le dita per il bel tempo.

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  21. un gelato golosissimo presentato in una tazza deliziosa!
    baci
    Alice

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  22. Purtroppo le previsioni del tempo non promettono nulla di buono in questi giorni! Ma chi se ne importa, una deliziosa coppa del tuo gelato alla fragola profumato e goloso mette buon umore! Un abbraccio!

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  23. Gelatoooooooooooooo che meraviglia e che voglia di mangiarlo e di farlo!!!! Baci cara

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